怎么才算吃得好,燕窝?海参?鲍鱼?NoNoNo,日常的、新鲜的、容易获取的才是好东西。
一、补充叶酸,常吃含铁丰富的食物,选用碘盐。
叶酸:预防胎儿神经管畸形。备孕和孕早期需额外补充叶酸补充剂(400μg/天)。
铁:预防缺铁性贫血。动物血、肝脏、红肉是铁的良好来源。
碘:对胎儿脑发育至关重要。除选用碘盐外,建议每周吃1-2次海产品(如海带、紫菜)。


二、孕吐严重者,可少量多餐,保证摄入含必要量碳水化合物的食物。
孕早期反应大时,不必过分强调平衡膳食,但每天必须摄入至少130g碳水化合物(约180g米或面),以防酮血症对胎儿神经系统的损害。可吃些苏打饼干、馒头、面包等。


三、孕中晚期适量增加奶、鱼、禽、蛋、瘦肉的摄入。
孕中期(13-27周):在孕前基础上,每天增加奶类200g(约一杯牛奶),动物性食物(鱼、禽、蛋、瘦肉)共增加50g。
孕晚期(28周后):每天增加奶类200g,动物性食物共增加125g。
优质蛋白质对胎儿生长和母体健康至关重要。


四、适量身体活动,维持孕期适宜增重。
健康孕妇每天应进行不少于30分钟的中等强度身体活动(如散步、孕妇瑜伽)。
孕期增重推荐值(孕前BMI正常者:18.5-23.9):整个孕期增重11-14kg。
五、禁烟酒,愉快孕育新生命,积极准备母乳喂养。

以下是孕妇一周食谱举例(孕中晚期适用)

早餐:全麦面包2片+水煮蛋1个+低脂牛奶300ml+猕猴桃1个(叶酸、优质蛋白)
加餐:无糖酸奶100g+核桃2个(钙、DHA)
午餐:杂粮饭(糙米+燕麦)150g+清蒸鲈鱼150g+菠菜炒豆腐(菠菜200g+北豆腐100g)+海带汤(海带50g)(优质蛋白、铁、钙、碘)
晚餐:紫薯100g+香煎鸡胸肉100g+西兰花炒胡萝卜(西兰花150g+胡萝卜50g)+小米粥(小米50g)(膳食纤维、维生素)



早餐:燕麦奶(燕麦50g+低脂牛奶300ml)+水煮蛋1个+蓝莓50g(B族维生素、抗氧化物质)
加餐:原味坚果20g+苹果1个(不饱和脂肪酸、膳食纤维)
午餐:荞麦面150g+番茄炖牛肉(牛肉100g+番茄200g)+凉拌木耳(木耳50g)+冬瓜虾皮汤(冬瓜100g+虾皮10g)(铁、蛋白质、钙)
晚餐:玉米半根+清蒸虾150g+蒜蓉油麦菜200g+红豆粥(红豆30g)(优质蛋白、叶酸)



早餐:全麦三明治(全麦面包2片+煎蛋1个+生菜2片+番茄2片)+低脂牛奶300ml+橙子1个(维生素C、膳食纤维)
加餐:无糖豆浆300ml+开心果15g(植物蛋白、镁)
午餐:糙米饭150g+香煎三文鱼150g+芦笋炒蘑菇(芦笋150g+口蘑50g)+紫菜蛋花汤(紫菜5g+鸡蛋1个)(DHA、碘、叶酸)
晚餐:南瓜100g+白灼菜心200g+豆腐鱼汤(鲫鱼100g+北豆腐100g)+藜麦饭50g(β-胡萝卜素、钙)


早餐:蔬菜鸡蛋煎饼(全麦粉30g+鸡蛋1个+胡萝卜30g+西葫芦50g)+低脂牛奶300ml+草莓50g(维生素A、膳食纤维)
加餐:希腊酸奶100g+核桃2个(益生菌、ω-3)
午餐:藜麦饭150g+土豆炖排骨(排骨100g+土豆100g)+清炒芥蓝200g+裙带菜豆腐汤(裙带菜20g+豆腐50g)(蛋白质、钙、铁)
晚餐:红薯100g+香煎龙利鱼150g+凉拌菠菜200g+小米南瓜粥(小米30g+南瓜50g)(膳食纤维、叶酸)



早餐:全麦面包夹牛油果(全麦面包2片+牛油果50g)+水煮蛋1个+低脂牛奶300ml+香蕉1根(健康脂肪、钾)
加餐:无糖酸奶100g+杏仁10粒(钙、维生素E)
午餐:糙米饭150g+白灼虾200g+蒜蓉空心菜200g+海带排骨汤(海带30g+排骨50g)(优质蛋白、碘、钙)
晚餐:玉米半根+番茄炖牛腩(牛腩100g+番茄200g)+清炒油麦菜150g+红豆薏米粥(红豆30g+薏米20g)(铁、膳食纤维)



早餐:蔬菜鸡蛋卷(鸡蛋2个+胡萝卜30g+菠菜50g)+黑芝麻糊(黑芝麻粉20g)+橙子1个(维生素C、钙)
加餐:原味奶酪2块+核桃仁15g(钙、蛋白质)
午餐:荞麦面150g+清蒸鳕鱼200g+凉拌木耳黄瓜(木耳30g+黄瓜100g)+紫菜豆腐汤(紫菜5g+豆腐50g)(DHA、铁、碘)
晚餐:紫薯100g+香煎鸡胸肉100g+西兰花炒胡萝卜(西兰花150g+胡萝卜50g)+小米粥(小米50g)(膳食纤维、维生素)



早餐:全麦三明治(全麦面包2片+煎蛋1个+生菜2片+番茄2片)+低脂牛奶300ml+蓝莓50g(膳食纤维、抗氧化物质)
加餐:无糖酸奶100g+开心果15g(益生菌、不饱和脂肪酸)
午餐:糙米饭150g+番茄龙利鱼(龙利鱼150g+番茄200g)+清炒芥蓝200g+海带豆腐汤(海带30g+豆腐50g)(优质蛋白、碘、钙)
晚餐:南瓜100g+白灼虾150g+凉拌菠菜200g+红豆粥(红豆30g)(β-胡萝卜素、铁)

最后,也是最重要的一点:此食谱为通用范本。每位孕妇的身体状况、活动量和口味都不同。如有妊娠期糖尿病、高血压或其他特殊健康状况,请务必在医生或临床营养师的指导下制定个性化饮食方案。
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产科是湖南省临床重点专科,省孕产期保健特色专科,岳阳市首批临床重点专科,省助产士规范化岗位培训首批临床教学基地,湘雅医院产科救治联盟单位,全国母婴友好医院,市危重孕产妇
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来源:岳阳市妇幼保健院产科