【岳阳味道美食季】云溪三包

菜品简介：云溪三包名菜是本地名厨将本地散养土鸡、土猪猪肚，土猪猪心同锅烹调而成，属于云溪地区过年、过节及宴席必备大菜。做法：先把猪心血水洗净，切成大块，塞进鸡肚子里，再将鸡塞进猪肚子里，焯水后，用大火烧开，再用小火慢慢炖熟。