岳阳广电全媒体讯（特约记者/吴德胜 朱开见）8月13日，平江县长寿镇朗坑村，两辆满载“张奇品”大米的货车从湖南张奇品米业股份有限公司缓缓驶出。“这两车米足足30吨，一车发往湖南华菱钢铁集团，一车发往长沙市红星张奇品大米专营店。”原籍广西在这里打工的财会人员唐继莉拿着出货单满是自豪地介绍说。
“源于自然，终得好米”。平江县长寿镇朗坑村地处罗霄山脉，从县城出发要走50多公里的崎岖山路，“张奇品”大米就出生在这片大山深处。老支书张高明谈起“张奇品”的品牌来历滔滔不绝。明末清初，战乱不断，有位名叫张奇品的种田里手，据说是神农炎帝的嫡亲传人。携家带小逃难行至长寿镇朗坑村，见这里山清水秀，梯田如画，便留下来和家人一起研种水稻。因这里属丹霞地貌，土壤呈红色，灌溉稻田的山溪可以直接饮用，加上丰富的氧离子以及运用神农的古法种植，这里生产出的大米质佳味美，畅销方圆数百里，成了朝廷钦定的贡米。后来，这一带的农民一直沿用张奇品种植水稻的古法，生产的稻米就叫张奇品大米。久而久之，“张奇品”就成为了这一带优质稻米的别称。
老支书张高明把记者带到“张奇品”水稻生产基地，“绿色食品生产示范基地”的立牌在初秋的阳光下熠熠生辉。成片的优质一季稻开始孕穗，几位农民正在稻田里除草扯稗。
张奇品米业公司董事长张万春是2014年开始“张奇品”大米品牌开发的。张奇品大米2016年已申请绿色食品认证，有机认证还在申报之中，但是他们完全是按照有机方法生产的，从基地的选择，到古法种植，再到有机绿色加工、低温贮存……每一个环节都严格遵守有机食品标准。除草除稗现在一般都用除草剂，这种对人体有危害的化学用品，他们禁止使用。采取插秧抛秧控草，人工稻田养鸭除草。
品牌是美誉，美誉是通行证。张万春说，“张奇品”大米生产在大山深处，远离污染。种植方式上采用油菜、紫云英作基肥，大米副产品养鸡，鸡粪肥稻田，一个完整的生态循环体系。我们还利用太阳能杀虫灯诱蛾、性诱剂灭虫。2018年在平江县政府和商务粮食部门的支持下，该公司建立了基地监控和产品溯源系统，消费者通过扫码品种、种植方法、生产基地、日期……一目了然。搭起了生产者与消费者之间的信任桥梁。在大米恒温贮藏仓库，张万春充满自信的说，“张奇品”这款有故事的大米，米质柔软、营养丰富、香滑爽口，价格卖到5到12元一斤，产品还供不应求。”
据了解，张万春这位建党100周年获评全市优秀共产党员的农业产业化带头人，今年带领340户刚刚脱贫的农户种植优质水稻12000多亩。年生产高山优质稻谷6000多吨，年加工“张奇品”绿色大米4000吨。年销售收入将达到3500万元。
