邓助贵是来自钱粮湖镇托龙山社区二组的村民，近3个小时的培训，他听得认认真真，笔记本上密密麻麻地记录了培训老师传授的小龙虾病害防治要点。他流转40亩低洼地从事龙虾养殖已经三3个年头，苦恼的是小龙虾产量提升不起来，这次作为职业学校聘请的副教授、水产品养殖专家彭水常的讲课解开了他的心结，越冬晒田保暖、初春灌水防寒是低温保苗、提高小龙虾产量的关健。
钱粮湖镇幸福村村委会主任、这期培训班的班长杨立军去年参加过区农业农村局组织的小龙虾养殖技术培训，听说区里又要举办这样的培训，他发动村里的小龙虾养殖大户、小龙虾养殖专业合作社的负责人参加培训。他说，每次培训，受益匪浅，今天的培训课让他从“养一季虾，清一次杂，晒一次塘，换一次草”这16个字中掌握了小龙虾病虫害防治的要领。
“接地气，实用，这样的培训课要多办几期”，这是参加此次培训的农民朋友的心里话。
君山区委、区政府对这期农民培训十分重视，多次指示区农业农村局要精心组织，根据各镇农业生产的实际情况，针对性地搞好新型职业农民培训，要通过培训，把职业农民培养成乡村振兴、秀美乡村建设的主力军。
据了解，这期在钱粮湖镇开办的农民教育培训班的大部分学员是龙虾养殖，或稻虾种养大户。钱粮湖镇是岳阳市龙虾养殖特色小镇，“采桑湖小龙虾”是岳阳市唯一的一张小龙虾国家地理认证标志名片，成功入选了2020年北京冬奥会指定小龙虾产品。近年来，该镇努力打造小龙虾特色小镇，稻虾种养面积达到了7万多亩，年产量1.5万吨，年产值达5.4亿元。钱粮湖镇分管农业的负责人说，利用农闲季节，举办这样接地气，针对性强的小龙虾技术培训，无疑为钱粮湖镇小龙虾特色小镇的打造提供了技术支撑。
