岳阳楼区市场监管:餐饮安全你我同查

来源:智慧岳阳 发布时间:2021-04-28 16:20:35

4月28日上午,岳阳楼区市场监督管理局餐饮股联合吕仙亭市场监督管理所,结合建党100周年学党史活动,实施为民办实事,开展你点我检活动,对旅游景点周边餐饮店,网红餐饮店奶茶店进行现场监管检查。

在巴陵广场周边,执法人员按照《餐饮服务食品安全操作规范》要求,对许可公示信息、场所布局、设施设备、原料采购、过程控制、人员健康、废弃物管理、食品添加剂管理、文件记录等重点项目进行检查;禁止经营、加工、制售野生动物、长江禁渔等非法渔捕获物及未经报备的进口冷链食品的行为;检查制止餐饮浪费行为,倡导光盘行动、使用公勺公筷,落实疫情防控措施。在监督检查中,执法人员主动宣传食品安全法律法规有关知识和规定,着力强化餐饮服务单位食品安全主体责任意识,帮扶餐饮单位提出问题整改相关措施,纠正不符合操作规范要求的行为,督促餐饮单位立行立改。

岳阳广电全媒体记者 田甜

责任编辑:戴昊

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