益海嘉里透明工厂:智能生产科学搭配 守护舌尖上的安全

来源:智慧岳阳 发布时间:2020-12-11 17:34:04

岳阳广电全媒体讯(记者 李名虎)食品安全关系到每一个人的健康。作为世界500强企业,益海嘉里(岳阳)粮油工业有限公司提升智能化管控水平,保障每一个生产环节安全可靠。昨天,记者受邀来到生产厂区,见证了益海嘉里“透明工厂”的品质。

在位于城陵矶的金龙鱼生产车间,三条食用油罐装生产线全程自动化,罐装、充气、封瓶、打包,一桶5升的植物调和油不到10分钟就完成从罐区到仓库的运转,日均产量接近600吨。

益海嘉里(岳阳)粮油工业有限公司生产班长张凯:整线我们都是采用全自动化处理,减少过多的人为干预,保证每一瓶油充氮充足,使油品保鲜。

在生产工艺上,企业按照脂肪酸科学配比原则,精选八种植物油合理搭配营养成分,其配方已获得中国发明专利,并于去年荣获“中国营养学科学技术奖”。正是有了让消费者满意的质量保证,越来越多的餐饮行业上门寻求合作。在益海嘉里集团和湖南霸王餐饮战略合作发布会上,双方表示,将以守护百姓餐桌为基础,建立起以湖南为核心、全国多地覆盖的购销网络,让湘菜老味道高品质地传承下去。

益海嘉里湖南企业群总经理郝建国:霸碗餐饮集团正好做湘菜的标准化,跟我们整个的健康理念是不谋而合的。

湖南霸碗餐饮管理有限公司总经理常乐:因为它有强大的品质保证,所以霸碗通过测试以后,它对我们的产品是有提升的,而且它对我们的品牌有更强的赋能。

责任编辑:戴昊

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