市场供应监测情况（2月11日）

2月11日，湖南海泰食品有限公司生猪屠宰量174头，批发指导价56元/公斤，环比下降1.75%；海吉星国际农产品物流交易园来货量558吨，交易量400吨，库存1100吨左右（减去毛重），蔬菜批发均价6.52元/公斤，环比下降0.91%。

根据沃尔玛（青年东路）监测数据显示，大米零售价4.58元/公斤，环比持平；桶装调和油9.18元/升，环比持平；猪肉零售价63.6元/公斤，环比持平；鸡蛋零售价11.96元/公斤，环比持平；蔬菜零售均价7.4元/公斤，环比持平（大白菜3.96元/公斤，白萝卜5.56元/公斤，白菜苔8.56元/公斤，红菜苔8.76元/公斤，辣椒7.5元/公斤，土豆5.56元/公斤，西红柿11.96元/公斤）；水果零售均价12.6元/公斤，环比持平。

根据农贸市场监测数据显示：大米零售均价5.25元/公斤，环比持平；桶装调和油零售均价10.5元/升，环比持平；猪肉零售均价70元/公斤，环比上涨1.45%；鸡蛋零售均价14元/公斤，环比持平；蔬菜零售均价6.64元/公斤，环比下降1.04%（大白菜4元/公斤，白萝卜4元/公斤，红菜苔6.5元/公斤，白菜苔6.5元/公斤，辣椒8元/公斤，土豆7元/公斤，西红柿10.5元/公斤）。

我市大米库存21894吨，食用油库存51024吨；全市共有28家粮油加工企业开工，日加工能力达到4570吨，开工率67%。成品油市场汽油库存20624吨，柴油库存17798吨。