岳阳广电全媒体讯（记者 李名虎 彭杨 欧阳神军 君山融媒）今年来，岳阳市着力开展涉农项目建设，加快推进一批设施农业转型、产业科技创新，为现代农业及食品加工产业链延伸蓄积后劲。前三季度，全市涉农项目投资增长40.3%。岳阳农业正从“卖原料”走向“卖产品、卖品牌”。
六门闸风干鱼是君山区的国家地理标志产品，其制作技艺获评市级非物质文化遗产。此前，这一产业多以家庭作坊、传统晾晒模式为主，冷链设施不足、标准化程度不高，产品外销和产业提质因此受到制约。近日投用的标准化厂房配齐原料腌制、低温锁鲜、成品仓储等功能区域，全流程冷链生产体系随之完善，风干鱼储运保鲜的短板得到有效解决。园区可实现规模化加工和长效低温储存，产品可直达全国多地市场，君山区六门闸风干鱼产业由此正式实现标准化、规模化、冷链化生产。
退捕渔民 刘静：标准化车间升级改造之后，我们不仅能更好保留传统风干工艺的口感，还能实现远距离稳定发货。订单量稳步上涨，让洞庭渔家味道香遍全国。
目前，六门闸风干鱼年销量达140万斤，产业总产值突破2亿元，带动本地400余人就业，上岸渔民实现稳定增收。下一步君山区将持续完善产业链配套、强化品牌培育，依托非遗工艺与现代化冷链技术，把特色农产品产业做大做强，为乡村产业振兴赋能增效。
稻谷是我国第一大口粮作物，其精华不止米粒，还有被誉为“油中黄金”的稻米油。它提取自大米加工时被剥离的米皮与米胚，也就是日常所说的米糠。湖南东祥油脂股份有限公司以米糠为原料，采用纯物理精炼与多级转化工艺，从150公斤稻谷中，仅能萃取出约1公斤稻米油，最大程度锁住谷物原生营养，打造出高品质健康油品。
湖南东祥油脂股份有限公司副总经理 朱振威：通过我们自己的物理精炼以及低温萃取的方式，更好地保留了稻米油中的维生素e、谷维素以及植物甾醇，从而让米糠这个废弃料，真正实现了变废为宝。
跳出米糠单一榨油的传统局限，东祥油脂将原料“吃干榨尽”，深度开发出米糠蜡、硬脂酸、植物沥青等高附加值产品，延伸布局新材料化工赛道。依托这套全链条精深循环体系，企业实现“主产品提质、副产品增值、废弃物清零”的产业闭环，走出了一条粮油加工绿色升级新路径。
湖南东祥油脂股份有限公司副总经理 朱振威：今后，我们将持续投入研发，探索稻米油在功能性食品、化妆品、生物材料等领域的跨界应用。同时，通过“品牌联名、渠道下沉、数字化营销”等方式，共同推动稻米油产业从“规模增长”向“质量升级”转型。
当前，岳阳正立足大美湖区优质农产品供应基地定位，推动农业从“卖原料”向“卖产品、卖品牌”转变。涉农投资的高位增长与特色产业的提质增效同向发力，让岳阳农业的底盘更稳、后劲更足。前三季度全市涉农项目投资增长40.3%，全市扎实推进高标准农田建设，主要农作物综合机械化水平稳步提升，设施农业加快向现代集约转型，更为现代农业及食品加工产业链的延伸蓄积了后劲。
