粮香满星城，盛会启华章。9月6日，第八届中国粮食交易大会隆重举行，平江县重磅开启“云养平江·高山粮油”优质粮油品牌专场推介会，面向全国客商全方位展示革命老区粮油产业转型升级的丰硕成果，让平江生态好粮、特色优品走出大山、亮相全国。
平江，是底蕴厚重的红色沃土、文风绵延的“蓝墨水上游”，更是顺势蝶变、加速崛起的生态粮仓。依托得天独厚的高山生态禀赋，平江县深耕粮油全产业链建设，持续推动产业提质升级，成功实现从传统农业大县向现代农业强县、从山区县域向湘北粮油产业高地的跨越式跃升，书写了粮油产业高质量发展的崭新答卷。
科技赋能产业，转型焕新活力。近年来，平江累计投资1.8亿元打造高山粮油产业集聚区，搭建产学研协同创新平台，建成智慧粮库、全自动智能加工车间，实现粮食种植、仓储、加工、销售全流程数字化、智能化管控。同时创新推出“油米CP”特色营销模式，积极探索农旅融合新业态，推动粮油产业告别传统粗放模式，全面迈向科技赋能、三产融合的现代化发展新阶段。
好山好水孕育天然好粮。平江坐拥幕阜山脉优质生态资源、汨罗江源头洁净水土，常年云雾氤氲、环境优良，为生态粮油生长提供了绝佳自然条件。作为全国粮食生产重点县、湖南省菜籽油与茶油重点产区，平江粮食种植面积稳定在100万亩以上，其中优质稻种植面积超80万亩，为高端生态粮油产业发展筑牢了坚实的资源根基。
幕阜山藏灵秀，高山溪蕴珍品。本次推介会上，平江重磅发布县域核心公用品牌——天岳山溪米。该品牌稻米源自天岳幕阜山云雾滋养、山泉溪流灌溉的生态良田，全程坚守绿色生态种养标准。产出的大米米粒饱满、晶莹透亮、软糯醇香，口感绝佳，充分彰显平江原生态、高品质、零污染的粮油品质，是平江高山生态农业的核心标杆产品。
一山藏百味，好物润万家。粮油产业百花齐放，特色业态多点开花。除王牌高山大米外，平江粮油特色产业矩阵持续壮大、亮点纷呈。高山茶油产业底蕴深厚，全县拥有77万亩生态油茶基地，依托山润茶油等国家级龙头企业，采用先进低温冷榨核心工艺，茶油品质上乘、口碑过硬，产品畅销全国、远销海外，连续多年跻身全国茶籽油加工十强。
平江持续擦亮“中国辣条之乡”金字招牌，以麻辣王子、今麦郎等行业龙头为牵引，打造百亿级休闲食品产业集群，带动十万余群众就业增收，实现粮油精深加工、特色食品产业协同发展，构建起多元联动、提质增效的粮油产业新格局。
