岳阳广电全媒体讯（君山区融媒 方鑫）初夏时节，君山区近24 万亩稻虾种养基地迎来集中捕捞旺季，小龙虾养殖、加工、外销全线红火。
在钱粮湖龙虾小镇、采桑湖、广兴洲等地。养殖户们正趁着晴好天气，忙着下地起虾，一筐筐鲜活小龙虾源源不断出水。完善的冷链物流打通销路，鲜活小龙虾大批量运往京津冀、长三角、粤港澳等全国各地和东南亚。旺盛的养殖产能，也让本地小龙虾深加工企业开足马力满产赶单。
在湖南省大型小龙虾深加工龙头企业 —— 湖南新洺瀚食品生产车间里，各条生产线高速运转，分拣、清洗、烹制、封装工序有序推进。企业负责人介绍：眼下企业订单爆满，九成生产原料来自区内养殖合作社统一收购的鲜虾。统一归集收购的模式，破解了散户零散卖虾、销路难的痛点。
新洺瀚食品负责人 刘佳宁 我们新洺瀚食品计划今年的产值达到 15000吨原料，其中调味虾在 6000吨，虾尾这边原料也达到6000吨。所产生的价值大概在4.5- 5个亿之间。
龙头企业落地生根，实实在在带动百姓增收。仅新洺瀚食品一家企业就常年吸纳近 500 名本地村民就近务工。而从散户田间养殖、合作社集中收储，到企业精深加工、全国冷链销售，君山小龙虾产业链条正在不断拉长。
