岳阳广电全媒体讯(君山区融媒 方鑫 周舒枫 王鑫)近日,君山区畔湖春茶园开园。茶农们穿梭在茶垄间,熟练掐下“一芽一叶”明前茶芽。明前茶因气温较低,虫害少、质地细嫩,氨基酸含量高、茶多酚含量低,口感香醇、色泽翠绿,素有“明前茶,贵如金”的说法。
春茶的头茶采摘严格执行“一芽一叶”标准,以保障茶叶最优品质。头茶采摘期标准高、每位茶农的日采摘量只有五斤左右,后续进入“两芽一叶”阶段,采摘量将提升至十几斤。
君山区畔湖春茶厂厂长 周明华:我们的茶园一共由360亩,今年请了80多名采摘的员工,采摘的每一(斤)茶叶都通过厂里筛选,(再由)传统工艺制作而成。







