2025年是“体重管理年”，国家对健康生活方式的重视提升至新高度。8月28日，岳阳楼区举办了一场别开生面的健康烹饪技能大赛——“我的体重‘食’作主：‘减盐减油·健康湘菜’”实践活动。
该活动由岳阳楼区爱国卫生运动与健康岳阳楼区行动联席会议办公室指导，岳阳楼区疾病预防控制中心主办，岳阳市南湖小学承办，旨在响应国家“三减三健”健康倡议，推广科学饮食理念，助力“健康楼区”建设。
岳阳楼区作为岳阳市中心城区，长期以来积极推进健康促进与慢性病防控工作，此次烹饪大赛以湘菜为载体，聚焦“减盐、减油、减糖”，探索在保留湘菜传统风味的同时，融入现代营养健康理念。
活动共吸引来自家庭、社区、医疗卫生机构、企事业单位、学校及食堂等六组队伍参赛，每队3人。参赛队伍通过抽签方式，分别为青少年、职业人群、老年人、糖尿病及高血压患者等六类人群设计并现场制作健康餐品。比赛要求菜品兼具蛋白质、膳食纤维和优质碳水化合物，并严格控制油、盐、糖的使用量。
此次活动不仅是烹饪技能的比拼，更是一次健康生活方式的集中展示与推广。岳阳楼区疾控中心表示，未来将继续开展类似活动，推动“健康融入所有政策”，营造全社会共同参与健康管理的良好氛围。
