小肚肚不 “闹脾气”:击退沙门菌有妙招

来源:智慧岳阳 发布时间:2025-07-31 09:17:42

最近气温升高,好多小朋友出现了腹泻、腹痛、发热、呕吐等不适,小罗医生又要科普一种夏季常见传染性疾病---沙门菌肠炎。

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沙门菌是一种常见的食源性致病菌。感染沙门菌的人或带菌者的粪便污染食品,可使人发生食物中毒。沙门菌属是肠杆菌科中的一个重要菌属,为革兰阴性杆菌,它有一个大家族,广泛存在于自然界,存活和繁殖能力较强,每年的5-10月,在合适的温湿度下,沙门氏菌开始疯狂生长,尤其是3岁以内的儿童最容易中招。

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沙门菌肠炎的临床表现


沙门菌感染后临床表现复杂,主要分为胃肠炎型 (即食物中毒)、伤寒、副伤寒,菌血症或败血症等。其中,以胃肠炎型最为常见。患者起病急,以发热、呕吐、腹痛及腹泻为主要症状。粪便性状多变,早期多为稀水样或黄 绿色黏液便,继而脓血便或血水样便,有腥臭味。若呕吐、腹泻严重,可出现脱水、电解质紊乱、酸中毒、多脏器功能均可受累。


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遇到什么症状,需要及时就诊?


(1)大量、持续呕吐和影响进食;

(2)持续腹泻;

(3)大便带血;

(4)高烧;

(5)脱水(皮肤干燥,汗少,皮肤弹性减低,口渴,尿量少);

(6)剧烈腹痛。

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怎么预防?


(1)注意手卫生及饮食卫生

要加强饮食和水卫生,尤其是夏季气温比较高,食物和水容易受到沙门菌污染,避免进食变质的食物,尽量喝白开水或纯净水。在对食物进行加工时,一定要高温烹饪, 防止食物半生不熟。饭前便后洗手,接触了动物、生肉、生蛋后洗及时洗手;

(2)生熟分开

在厨房中,将生食和熟食分开处理,使用不同的砧板、刀具和容器,以防止交叉污染;

(3)保持环境清洁

定期清洁厨房、餐具和食品储存设备;

(4)避免传染源

如果家中有宠物,应定期为宠物进行体检和清洁,避免宠物成为沙门菌的传染源。


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儿二科简介

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岳阳市妇幼保健院儿二科住院部成立于2001年,是本院重点发展科室。经过20余年的发展,拥有一支专业知识扎实,技术精湛、责任心强的专业队伍。儿科医师15人,其中高级职称9人、主治医师4人、住院医师2人。

儿科门诊设有专家门诊、慢性咳嗽专科门诊、哮喘门诊、儿童胃肠道和营养专科门诊、神经专科门诊、儿童生长发育门诊、普通门诊,能满足患者的不同就医需求。

住院部在10多年来抢救病人成功率为100%,未出现一起医疗事故与差错。在重症肺炎,支气管哮喘,炎性肠病,川崎病,病毒性、化脓性脑炎等疾病的救治方面有很强的能力。

多年来儿科一直坚持“以人为本,以病人为中心”的服务理念,做到“病人至上,社会效益第一”,为广大患儿提供精湛的医疗技术和优质的医疗服务,在人民群众的心中有着良好的口碑及信誉。

就诊地址 门诊:儿童楼1楼;住院部:儿童楼12楼

咨询电话:8600539

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来源:岳阳市妇幼保健院儿二科

责任编辑:彭旭

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