“喂鸡兑盐，喂猪过年”板江乡位于平江县、岳阳县和湖北通城三县交界处，90年代初，人平纯收入只有300多元，部分群众的温饱问题尚未得到解决，是当时全市的贫困乡之一。1991年年底，市县社教队进驻板江乡，帮助该乡发展乡村企业和个体工商业，帮助板江乡尽快脱贫致富。（资料：黄丽娟）