控油控盐就是控健康?

来源:智慧岳阳 发布时间:2025-06-17 09:28:19


今日奉上:上班族专属减盐减油指南,助您轻松吃出健康,重获满满活力!

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Health

01

早起十分钟,搞定健康便当

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自己带饭,掌控油盐

1️⃣ 提前一晚准备好食材:可以提前一天晚上准备好第二天的食材配料,放入冰箱。

2️⃣ 选择清淡烹饪方式:尽量选择蒸、煮、炖等低油烹饪方式,避免大火油炸、煎炒。

3️⃣ 减少调味品使用:用天然香料(如葱、姜、蒜、柠檬汁)代替高盐调味品(如酱油、蚝油、豆瓣酱)。

4️⃣ 控制盐量:每餐盐摄入量不超过2克(约一啤酒瓶盖的量),可使用低钠盐或无盐调味料。

02

健康零食代替高油盐零食

1️⃣ 少吃薯片等高油盐零食

2️⃣ 选择低盐坚果:如原味杏仁、核桃,避免盐焗或油炸坚果。

3️⃣ 多吃水果:如苹果、香蕉、橙子,既能补充维生素,又能减少对高盐零食的依赖。

4️⃣ 自制低盐小食:如无糖酸奶、全麦饼干,避免薯片、辣条等高盐高油零食。

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Health

02

点外卖时,减盐减油

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选择清淡的菜品

1️⃣优先选择清淡菜品:如清蒸鱼、白灼虾、清炒时蔬,避免红烧、油炸、干锅类高油高盐菜品。

2️⃣ 避免浓汤和酱汁:如咖喱、麻辣烫、卤味等,这些菜品通常含有大量盐和油脂。

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主动备注少油少盐

1️⃣ 备注“少盐少油”:点外卖时,可在备注中注明“少盐少油”或“清淡口味”。

2️⃣ 分开包装调料:如辣椒油、酱油等调料,可以要求单独包装,自行控制添加量。

03

自主搭配主食与配菜

1️⃣ 增加蔬菜比例:每餐至少搭配一份绿叶蔬菜,如菠菜、油菜、西兰花等。

2️⃣ 选择粗粮主食:如糙米饭、全麦面包,减少精制碳水化合物的摄入。


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努力打拼之余,更要善待自己!希望这份指南,助你轻松实践减盐减油,在工作中也能吃出健康、吃出活力、吃出好状态!

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来源:岳阳市妇幼保健院妇幼健康科普

责任编辑:彭旭

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