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发霉的橘子能卖钱？医生紧急提醒

来源：智慧岳阳发布时间：2025-04-22 09:26:24

近期多个二手平台出现特殊商品——表面覆盖灰绿色霉斑的柑橘类水果。这些明显变质的农产品被标注"科研用途""教学标本"等标签，标价达到正常水果的数十倍。商品详情页常见类似描述："富含多种微生物群落""适合观察真菌生长"。

需要提醒注意的是，普通霉变水果并不能进行科研研究，留在家中会带来健康隐患。发霉水果上的“绿毛”，其实是各种霉菌。实验室检测显示：单个霉变柑橘可能携带：

•青霉菌（Penicillium spp.）占比45%

•曲霉菌（Aspergillus spp.）占比32%

•其他杂菌23%

这些霉菌在生长过程中会产生大量的孢子，容易通过空气传播，引起健康问题。

隐形杀手：霉菌的危害

① /呼吸系统风险

干燥霉斑会释放孢子颗粒（2-5μm），吸入后可能引发：

📍过敏性肺炎

📍真菌性支气管炎/肺炎

📍哮喘急性发作

橘子冒烟，小心肺部真菌感染

② /接触性危害

📍皮肤接触导致真菌性皮炎

📍眼部接触引发结膜炎

📍误食可能造成肝损伤

如果家中水果发霉建议尽快处理

科学处置：四步防护法

①/隔离处理

佩戴N95口罩与橡胶手套，将霉变水果放入密封袋。

② /环境消毒

用75%酒精擦拭存放区域，保持通风30分钟。

③ /周边检查

对2米半径内的食品进行排查，相邻水果建议丢弃。

④/个人清洁

用抗菌洗手液清洗，必要时用生理盐水冲洗眼鼻。

重要提示：

接触后出现持续咳嗽、眼部红肿或皮肤丘疹等症状，需立即就医并进行真菌检测。

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来源：岳阳市妇幼保健院急诊/儿一科

责任编辑：彭旭