岳阳广电全媒体讯（华容融媒 黄欧 杨雅淇）近日，华容县芥菜种植迎来大丰收，第一批芥菜陆续进入采收腌制高峰期。
在华容县三封寺镇泰和村芥菜种植基地，种植大户李新莲正组织周边农户一起收割芥菜。李新莲的510亩早熟芥菜提前迎来了丰收期，亩产同比增长了500余公斤。
华容县三封寺镇泰和村种植大户 李新莲：品质也比往年更加好，比去年卖的更好，收益也明显增加了。
2024年，华容县根据天气变化和芥菜生长规律，科学调整了芥菜种植布局，提前播种、移栽早熟芥菜，科学开展田间管理，芥菜大丰收时间由“年后”转变为“年前”，芥菜种植风险进一步降低，芥菜品质也有了更大的提升。
华容县农发公司与湖南蓬盛食品有限公司以订单量身定制模式收购腌制农户芥菜，一周就收购了团洲乡、三封寺镇等菜农的1万吨芥菜。在湖南蓬盛食品有限公司，大批高品质芥菜经过初步腌制、清洗去杂、调味混合、封装检测等生产加工程序，摇身蜕变为口感更为爽脆、风味更为独特的芥菜腌制产品，畅销国内三十多个省、市，以及美国、法国、加拿大等多个国家。
湖南蓬盛食品有限公司董事长 谢财喜：有原料端这么好的品质，和这么好这么大的储存，新的一年我们信心足足，把我们的销售端提升到了一个新的高潮。
据了解，2024年，华容芥菜种植面积15万亩，芥菜产量预计将达到75万吨，目前，早熟芥菜已采收过半，将于1月15日前完成采收。今年春节后，华容第二批芥菜也将陆续进入采收腌制期，将于3月中旬完成采收，芥菜农户全年销售收益预计整体上涨20%。
