岳阳广电全媒体讯(记者 倪佳慧)为进一步加强露天烧烤、炸串等饮食摊点及夜宵餐饮门店肉类产品质量监管, 8月21号,岳阳楼区市场监管局开展联合执法行动,突击检查辖区内夜市餐饮店,切实保障群众消费安全。
来到夜市经济活跃、人流量较大的巴陵广场夜市、洞庭渔火季夜市,工作人员严查牛肉、猪肉、鱿鱼、烤肠等肉制品,现场检查餐饮店是否持证亮证经营、从业人员是否持有效健康证上岗、肉制品存储条件是否合格、是否落实好肉制品索证索票等,同时还向夜市摊贩普及食品安全相关法律法规,要求严格落实食品安全主体责任,严格把控肉类产品质量安全关,做到知法守法、诚信经营。