岳阳楼区:严打夜市假劣肉制品 守护群众“舌尖上的安全”

来源:智慧岳阳 发布时间:2024-08-23 21:02:33


岳阳广电全媒体讯(记者 倪佳慧)为进一步加强露天烧烤、炸串等饮食摊点及夜宵餐饮门店肉类产品质量监管, 8月21号,岳阳楼区市场监管局开展联合执法行动,突击检查辖区内夜市餐饮店,切实保障群众消费安全。


来到夜市经济活跃、人流量较大的巴陵广场夜市、洞庭渔火季夜市,工作人员严查牛肉、猪肉、鱿鱼、烤肠等肉制品,现场检查餐饮店是否持证亮证经营、从业人员是否持有效健康证上岗、肉制品存储条件是否合格、是否落实好肉制品索证索票等,同时还向夜市摊贩普及食品安全相关法律法规,要求严格落实食品安全主体责任,严格把控肉类产品质量安全关,做到知法守法、诚信经营。


本次行动共检查食品经营单位46家,发现问题2个,并将发现的违法线索移交至执法部门做进一步地处置,形成监管闭环,切实排除食品安全隐患。后段,岳阳楼区市场监管局将持续开展严打假劣肉制品百日攻坚行动,进一步开展溯源检查,切实保障市民“舌尖上的安全”。

责任编辑:姜徕

频道精选