岳阳广电全媒体讯（记者 田甜 楼区融媒 莫流洁 陈鑫）6月4号，岳阳楼区市场监督管理局对“三考”考点、考生就餐点开展食品安全检查，切实做好食品安全监管，防范化解食品安全风险隐患，保障广大考生饮食安全。
检查中，执法人员重点查看了食堂从业人员健康证、场所环境、加工设施设备、餐饮具清洗消毒、食品原料采购管理以及食用油质量情况，对食品的购进渠道、进货台账登记及食品质量以及储存生食、冻货的保险柜温度是否达标，是否荤素、生熟分开，接触入口食品人员是否例行晨检，消毒记录本上是否对每天的消毒情况进行登记等情况一一进行了排查了解，对落实相关要求不到位的经营主体责令立即整改。执法人员还现场对食堂使用的蔬菜进行抽样，对蔬菜是否有农药残留等问题进行了快速检测，农残指标均为合格。
岳阳楼区市场监督管理局餐饮食品安全监管股副股长 易蕾：我们提前开启‘护考模式’，通过提前介入监管开展排查工作，及时排查消除存在的风险隐患，考试期间还将实行‘陪餐’制度，指派监管人员，对辖区考生集中就餐点进行全程驻点保障，全天候守护考生饮食安全。
