小龙虾+啤酒，无疑是岳阳夏天餐桌上的最佳拍档。但是，小龙虾虽然美味，却不能过量。近日有患者吃了小龙虾后又来了几瓶冰啤酒，当晚出现咽喉肿痛、吞咽困难、呼吸不畅等症状……
两日前，31岁的张先生与同学聚会，一桌人吃了十斤小龙虾，又喝了不少冰啤酒，当晚出现咽部疼痛，张先生看家里还有“阿莫西林”，吃了2粒便睡下了。不想凌晨时分，症状加剧，呼吸不畅，感觉吞口水都痛，测了体温，38.6℃……他琢磨这不是简单的喉咙发炎，于是一大清早就赶紧来到岳阳市中医医院耳鼻咽喉头颈外科，医生检查后发现其会厌部可见充血红肿、扁桃体未见肿大，确诊为急性会厌炎，入院后立即完善血常规、生化六项、免疫学检査、颈部彩超、喉镜等。上氧、抗炎补液，同时，通过中药含漱、耳尖放血、耳部刮痧等中医外治法对症治疗，3天后康复出院。医生告诉他：“这个病呀，是耳鼻喉科急重症之一，严重时甚至危及生命，幸亏你就医及时！”
岳阳市中医医院耳鼻咽喉头颈外科的兰超主任提醒，入夏之后，市民喜食夜宵，急性会厌炎发病率升高。大多数患者在起病之初，往往不够重视，认为不过是“感冒”，或者“上火导致喉咙痛”。然而，急性会厌炎并发症多且死亡率高，饮食时应避免辛辣刺激，或硬物划伤，不要进食太多容易过敏的食物和生冷的食物，如出现吞咽疼痛、呼吸不畅的情况，要及时到医院进行治疗，以免漏诊及错过最佳治疗。
“会厌”是咽喉要道的重要关卡，气管位于食管的前面，气管上方就是会厌。会厌可随吞咽进行上下扇动。吃饭吞咽时，它会像盖子一样盖住咽喉入口，避免食物进入喉腔、气管引发呛咳；在呼吸时向上开放，保证气流顺利进入气管。
1. 感染
感染为本病最主要的原因。致病菌有乙型流感杆菌、葡萄球菌、链球菌、肺炎双球菌等，也可与病毒混合感染。也有外伤或异物继发感染所引起。
2. 变态反应
对某种变应原发生反应，引起会厌变态反应性炎症。可继发细菌、病毒的感染，也可为单独变态反应性炎症引起会厌肿胀。此病发病急，常在用药30分钟内或进食2~3小时内发病。
3. 其他
异物、创伤、吸入有害气体、误咽化学物质及放射线损伤均可引起会厌的急性炎症。
1. 加强锻炼，合理饮食和作息，以增强免疫力；
2. 避免过度劳累、熬夜，劳逸结合；
3. 避免过度进食辛辣刺激性食物、冰冷饮料；
4. 保持口腔卫生，少喝酒、少抽烟；
5. 避免接触已知的过敏原，注意防护；
6. 出现咽喉痛或咽喉部明显异物感时，应及时就医；
7. 会厌邻近器官的急性炎症要及时治疗，防止蔓延。
8. 糖尿病患者要注意控制血糖；
9. 要警惕食物、药物的过敏。
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来源：岳阳市中医医院
