岳阳广电全媒体讯（记者 李名虎 湘阴融媒）千年樟树港，一品辣椒香。今天上午，2024湘阴县樟树港辣椒节“火辣”开启，今年首批樟树港辣椒正式上市，20家订货商现场签约。中国工程院院士、湖南农业大学校长邹学校出席活动并宣布开幕。
樟树镇是远近闻名的“辣椒小镇”，地处湘阴县西南部，毗邻洞庭湖，依傍湘江，南靠铁炉湖，北有文泾港，中间是阳雀湖。该镇冬天平均气温比湘阴其他地区要高1.2℃，夏天则低1.3℃，非常适合辣椒生长。在一栋栋连排大棚里，经历了为期半年的选种育苗、栽培灌溉、除虫防病，一株株樟树港辣椒陆续迎来了开花结果，不少游客正在基地里采摘游玩。
活动现场，湖南省农业大学博士后、邹学校院士阳雀湖工作站负责人分享了太空辣椒航天育种科研情况。还邀请湘菜大师、湖南省餐饮行业协会副会长罗继湘进行“椒”点访谈，带领食客们一起走近“了不起的樟树港辣椒”。并举行了《千“椒”百态 寻找最美樟树港辣椒短视频大赛》颁奖仪式。截至目前，湘阴县樟树港镇共培育职业椒农200余户、专业合作社47家，发展订单式合作销售主体8家、行业龙头企业4家，全产业链产值超5亿元。
今年，湘阴县将持续擦亮樟树港辣椒节品牌，拓展农文旅深度融合新业态，打造有看、有玩、有吃、有购、有住的乡村“美丽经济”。持续做大做强樟树港辣椒、鹤龙湖蟹虾、杨林寨食用菌、三塘藠头等特色种养，不断提升标准化、规模化、品牌化水平，推动产业链、供应链、价值链一体化发展。湘阴还以利益联结促进群众增收致富，支持企地合作，引导村企联建，强化龙头带动，推动村级集体经济“壮”起来、村民腰包“鼓”起来。
