近日,国家商务部公示了新一批“中华老字号”拟认定名单,我市“十三村”品牌名列其中。
位于羊楼司镇的湖南省十三村食品有限公司是一家集三国文化、农耕文化、酱文化于一体的园林式国家AAA级景区,共有百果园、古酱窖等自然历史人文景观8处。近年来,该公司坚持走高质量生态发展之路,以非遗工坊为载体,把酱菜制作生产场景、工艺流程、厂区人文等工业景观变为旅游资源,拓展“生态农业游+非遗游+研学游”旅游新业态,每年吸引全国各地游客20余万人次。此外,公司在保留老口味的同时还研发了窖藏香菇酱、古法腐乳、窖藏榨菜等20多个品类,其产品深受广大消费者青睐,回购率更是高达85%以上。