【岳阳疾控】“三减三健”知识科普(上)

来源:智慧岳阳 发布时间:2023-10-13 10:20:02



什么是“三减”?

三减是指减盐、减油、减糖”。


一、减盐,长期高盐负荷易导致:骨质疏松症、胃病、肾结石等疾病。

推荐成人每日食盐摄入量不超过6克。

教你几个控盐小技巧吧:家庭烹饪少放盐和酱油,学会使用定量盐勺;少吃榨菜、咸菜和酱制食品,多吃新鲜的蔬菜和水果;少吃高盐包装食品,购买包装食品时阅读营养成分表,选择“钠”含量低的食品。


二、减油,高油饮食易导致:超重与肥胖、脂肪肝、冠心病、脑卒中、肾动脉硬化;

每日每人摄入量:不超过25-30克

烹饪时控油的几个技巧:多用蒸、煮、炖、焖、拌等健康烹饪方式;不喝菜汤、少用烹调油,尽量不用动物油脂(如:猪油)炒菜。


三、减糖,糖摄入过量易导致:龋齿、肥胖、血糖升高。

每日摄入量最好25克以下,不超过50克

不喝或少喝含糖饮料。应减少饼干、巧克力、糖果等食物摄入量。


下一期跟大家一起学习“三健”。





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合作单位:岳阳市疾病预防控制中心

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责任编辑:周冰冰

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