以“藠”为媒，讲藠头文化、庆藠头丰收、赞藠头味道。6月11日，“遇见千年，藠香四海”2023湘阴藠头美食文化节暨三塘镇和美乡村建设动员大会在湘阴县三塘镇举行。湖南省委第九巡视组组长钟再群，岳阳市委常委、统战部长邱虹等与当地近5000名藠农共享丰收喜悦。当前正值藠头采收季，三塘镇近5000名农户正在田间地头忙碌。全镇藠头种植面积达1.3万亩，产量2.75万吨，年产值达5000余万元，共培育规模以上加工企业、星级农庄12家，搭建藠头产业冷链仓储基地21个。据统计，2022年，湘阴藠头的出口量达1.8万余吨，出口创汇额占全国50%以上，湘阴成为全国最大的藠头加工出口创汇基地。
记者 李名虎
