【健康科普】每逢佳节胖3斤?春节后减肥,有这份减肥指南就够了!

来源:智慧岳阳 发布时间:2023-01-31 09:10:18




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节后减肥指南


春节期间,阖家团圆

亲友相聚,加上吃喝宴请少不了

所以过完年的你

是不是脸又圆了,腰又粗啦



再加头发出油、脸上冒痘、疲劳乏力、没有食欲、恶心反酸、腹胀腹泻等等,假日综合征也来了。


真的是“每逢佳节胖3斤”,一点都逃不了。


那身为重量级选手的你,该怎么在节后瘦身呢?今天的这篇推文一定要看!


过节为什么会增重?


1.就餐的种类多


食物对我们的诱惑来自于种类,而节假日期间的家庭聚餐,食物的种类丰富菜式多样,再加上氛围很好,食欲旺盛,因此热量的摄入在不知不觉中会增加很多,所以比平常更容易长胖。

2.聚餐容易让人吃多

有研究发现,与一个人吃饭相比,和另一个人一起吃饭时,人的饭量会增加而共同进食的人数越多,饭量也很大概率会增加,每餐摄入的热量也会比平常更多,所以聚餐其实更容易让人吃多。


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3.食物的分量更大


聚餐和家庭聚会时食物的分量更难掌握,特别是在我们的饮食习惯中并没有分餐的传统,大家都从一个大盘子中任食任饮。


有研究显示,我们会倾向于吃掉盘子中90%的食物,所以就在不知不觉中吃多了。

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4.节日期间食物本身热量更高


过节期间,桌子上基本都是“大菜”、“硬菜”,各种肉类,各种煎、炸、卤、腌制食品,而且菜肴烹调时放的油也比平日多。此外,肉类煲成的汤里也总是浮着一层油。


单位重量的食物热量更高了,加之总摄入量也更多了,所以总热量就顺理成章的增加了。

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5.把热量喝到肚子里


聚餐总是少不了酒水饮料,但是不管是饮料还是酒,那都是有热量的。饮料含糖高,而酒精的热量也并不低,1g酒精的热量是7大卡,比碳水化合物(1g的热量4大卡)还要高。


所以聚会畅饮会额外增加热量摄入,长胖真的不要太容易!

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不过肉肉都长了,该做的就是减下去。不过很多人放完假回来发现胖了之后,就会急急忙忙采用断食,疯狂运动这些极端的方式来减轻“罪”恶感,但往往收效甚微,甚至巩固了假期长出来的膘。


所以别再随意自己摸索着减了,按照以下这些步骤去做,你未来有望掉15-20斤,快行动起来,甩掉肉肉迎接夏天。

节后减肥大作战

1.调整作息

过年那会,白天不起,晚上不睡,混乱的作息时间把生物钟搞的乱七八糟,所以这也是为什么那么容易长胖的原因。


现在需要做的就是,先放宽心态,睡个好觉。


睡眠不足会干扰瘦素的分泌,容易让人食欲增加,尤其渴望富含脂肪的食物。瘦素是一种蛋白类激素,能抑制食欲、增加能量释放。



可以先尝试将睡觉时间往前挪一个小时每天睡够7-8小时,适应后再慢慢调整,最终把入睡时间调到23点前,早睡早起,恢复正常作息,让体内动荡的激素也慢慢回归正常。


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2.控制饮食

过年基本都是大鱼大肉,各种高热量高蛋白食物,爽是真的爽,肉也是真的长


所以现在需要调整我们的饮食,让蔬菜成为饭桌的“主角”毕竟蔬菜热量低,膳食纤维丰富,还能刮油,多吃蔬菜对瘦身很有帮助,可以按照下面这些方式去吃饭。


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●合理的进餐比例


根据中国居民膳食宝塔建议,成年人每天都要有蛋白质、脂肪、蔬菜、碳水的摄入,一天最少摄入12种食物,每周至少25种以上。


所以吃饭时每餐都要有蛋白质+碳水+蔬菜。早餐鸡蛋牛奶是标配,有条件的可以再加点原味坚果,半拳头左右的碳水,再加上半拳头的蔬菜/水果。而午餐可以按211饮食法则吃,也就是2拳头的蔬菜+1拳头的蛋白质+1拳头的主食,晚餐比例跟午餐差不多,不过主食要减半。


不知道该怎么搭配的,可以看下图片的配比。

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●合理的进餐顺序

吃饭之前可以先喝半碗清汤或半杯温水,这样既能给消化道加点“润滑剂”,又能增加饱腹感,减少总进食量。


然后就是吃蔬菜蔬菜体积大、热量低,并且富含膳食纤维,具有一定的饱腹感后吃鱼类、肉类及豆类等富含蛋白质的食物。


最后再吃主食,主食一般具有快速转换成糖的特点,容易血糖升高,放最后再吃,有利于血糖的稳定。补充碳水时可以选择玉米、红薯等粗粮,有效补充矿物质和膳食纤维。

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●合理的食物选择

节后饮食要坚持少油、少盐、少糖、清淡饮食、多吃蔬菜、八分饱的基本原则。


同时饮食上要增加富含膳食纤维食物的摄入,多吃蔬菜和适量水果,尽量做到餐餐有蔬菜,天天吃水果


可以选择吃些菌菇、西蓝花、西红柿等蔬菜玉米、山药等主食鱼肉、豆制品等蛋白质食物。


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并且节日过后,不可以只吃蔬菜,因为这样很容易造成蛋白质摄入不足,基础代谢下降,也会导致铁、锌、维生素B12等营养物质摄入不足。

可以把牛羊猪肉换成水产、蛋奶类等富含优质蛋白质的食物,易消化吸收率也高,里面富含的不饱和脂肪酸,对预防血脂异常和心血管疾病也有较大的益处。

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●适量补充些粗粮

过年米面、饺子等快碳水吃多了,身体的血糖变化过快,脂肪就囤积了。所以可以把主食换成中低升糖的慢碳水


可以适量吃些粗粮,既可以给身体补充足够的膳食纤维、维生素B,还能稳定血糖。不过短时间内摄入大量的粗粮,会让肠胃无法适应,容易引起泛酸、胀气等胃部不适,还可能导致热量过剩,反而对减肥起到负面作用。


吃太多的粗粮还会影响身体对蛋白质、钙等营养物质的吸收,因此可以粗粮和大米搭配着食用哦。

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3.不定时吃饭变成按时吃饭

过年期间不仅是作息混乱,进食时间也是混乱不堪。


从现在开始,调整三餐的时间,每顿饭都定时吃,三餐吃的量为4∶4∶2,早午餐7-8分饱,晚餐6分饱左右。可在上午10点半、下午3点半左右灵活加餐,加餐时只吃水果或低脂的坚果,既能缓解饥饿感,又可以避免进食过量。


前3天可能会相对难受,但是会在可控范围内,想想瘦下来后的苗条身材和继续胖的臃肿身材,是不是就有动力了?


另外,一定要远离大部分的“年货”零食!


因为大部分的年货都是饼干、蛋卷、糖果以及加了糖炒的坚果等高热量食物,春节长肉很大一部分就是因为吃了这些食物。


所以这些零食能不接触就不接触原味的坚果可以每天吃一小把(不超过25g),作为下午饿了的时候加餐吃。


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4.水分补充起来

过年期间,在家喝最多的可能不是水,而是各种的酒水饮料。现在可以把饮料换成温开水了,而且年都过完了,酒能不喝就不喝了。


水是一切生命活动的基础,人体所有的代谢活动都需要水的参与,所以喝水量一定要跟上,每天喝1500ml以上的水。


不要大量少次的喝,要少量多次的喝,这样水才能被身体充分利用,对减肥更有帮助。


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5.身体活动起来

春节期间,大部分人容易凳不离身,能躺着绝不坐着,能坐着绝不站着,而且吃完饭就葛优躺,活动是直线下降,不长胖真的很难。


所以,恢复运动是节后减肥需要做的重要一环。


可以每天花30分钟进行有氧运动可以进行慢跑、瑜伽、跳操、快走、打羽毛球、爬山、有氧操、广场舞等等简单易行的运动。


不过需要注意的是,运动要适度,过于剧烈的运动会让你食欲大增,反而会增加减肥的难度。同时,高强度的运动也会让你的减肥大计难以坚持

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春节假期已经结束了

但“放纵”的代价不会轻易结束

如果不想接下来的日子里被别人条调侃又胖了

那就快快参与到减肥大计来吧

节后第一周是恢复的关键期

大家要加油啊!



来源:岳阳市中医医院健康管理中心

责任编辑:彭旭

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