“光盘行动兔年行，市民响应引共鸣”。近日，我市把“光盘行动”作为创建文明城市的重要组成部分，加大宣传引导力度，坚决制止餐饮浪费行为，在全社会营造浪费可耻、节约光荣的良好氛围。
我市很多餐饮企业围绕“光盘行动”，把厉行节约的理念植入餐饮的发展，在确保食品安全的基础上合理搭配菜品，调整菜品数量、分量，推出小份菜服务。同时服务员主动提醒顾客适量点餐、餐后打包，引导消费者理性订餐，文明消费。
餐饮店服务员杨文秀：“客人点菜的时候，我们也会提醒他们按需点菜，客人没有吃完的饭菜，我们也会提醒他们打包回家。”
在我市各就餐场所，食客用餐结束后，盘子里的菜品所剩无几，吃不完的也打包带走。小餐桌体现大文明，文明消费的习惯已融入市民日常生活，厉行节约，反对浪费的文明就餐理念已经深入人心。
小家庭餐饮负责人瞿园园：“作为在本土发展21年的餐饮品牌，要做‘文明餐饮’的先行者和推动者，引导消费者适量点餐，杜绝浪费，发扬节约粮食的光荣传统。”
