10月18日下午，岳阳楼区市场监督管理局在东茅岭持续推行“互联网+明厨亮灶”智慧监管模式，通过智慧监管平台系统，逐步实现对餐饮食品安全在线监管和实时监管的。
据了解，互联网+智慧监管综合平台，是一套专门针对食品安全监管开发的系统。主要是将餐饮服务提供者现场操作过程与企业证照信息、从业人员健康管理、食品安全风险等级、食品安全原料追溯、监管信息等内容，通过互联网、手机APP实时向社会公众展示，方便监管部门和群众在线监督，督促餐饮服务提供者诚信守法经营，构建“企业自律、群众参与、政府监管”的餐饮食品安全监管社会共治新模式。
随后，东茅岭市场监督管理所的工作人员来到乐融儿童之家和卓灿托管，现场检查厨房的卫生和防疫工作实施情况，并对商家进行“互联网+明厨亮灶”的授牌。据了解，10月14日以来，岳阳楼区市场监督管理局在东茅岭市场监督管理所试点，对辖区风险较大、市民关注度较高的餐饮行业安装摄像头，推行互联网+明厨亮灶智慧监管模式，这也是全市首个试点单位，截至目前，已经试点安装了8家企业，后续会在全区逐步铺开。
岳阳广电全媒体记者 田甜
