岳阳广电全媒体讯（记者 素芳 通讯员 鲁小霞）9月12日—18日是第4个“中国减盐周”，近日，岳阳楼区疾病预防控制中心与岳阳市健康管理协会，在洞庭南路历史文化街区内开展2022全民健康生活方式“三减三健”系列宣传活动之《减盐一小步·健康一大步》活动。
活动现场，来自岳阳楼区疾病预防控制中心的专家和岳阳市健康管理协会的营养师们，通过发放宣传册和礼品，制作营养食品DIY等形式，向居民宣传“9·15”（就要5克）的减盐理念，传播低盐饮食知识，并分享了减盐的技巧。例如可以用蒸、煮的方法替代油炸、煎炒；可以用辣椒、大蒜、醋、胡椒为食物提味，逐步改变口味。同时，要减少使用酱油、蚝油、豆瓣酱、味精、鸡精、沙拉酱、番茄酱等调味品。多选择新鲜的肉类、鱼类、蛋类，少吃加工食品和罐头食品，比如方便面、挂面、坚果、面包、饼干、冰激凌。在外就餐时，主动要求餐馆少放盐，有条件的尽量选择低盐菜品等，要警惕这些“藏起来”的盐。
通过本次活动，岳阳楼区疾病预防控制中心将继续推进深入推进“三减三健”全民健康生活方式，向公众宣传减盐理念，传播低盐饮食知识，促进全社会共同关注并践行减盐行动，活动现场共解答群众咨询约1000余人次，发放折页和宣传单3000余份，参与活动的居民也纷纷表示，要将活动所学运用到生活中来，养成良好的饮食习惯，有效预防慢性病。
岳阳市广播电视台全媒体
编审：刘军晖 方玉轶
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