9月8日晚，湖南省第十四届运动会在岳阳市奥体中心开幕，伴随着《运动员进行曲》，裁判员、运动员代表方阵步入运动场。入场式后，全场起立，高唱中华人民共和国国歌，在雄壮的国歌声中，五星红旗冉冉升起，迎风飘扬，随后，湖南省运动会会旗、湖南省第十四届运动会会旗升旗仪式相继举行。
在火炬传递和点燃环节，田卿、谢永红、龙清泉、田勇4名火炬手将燃烧的火炬依次传递，最后，由岳阳籍女子摔跤运动员周倩接过圣火，奔向主火炬台点燃地面焰火装置，一颗焰火随即飞腾而起，唤醒了一只由无人机方阵组成的国宝级候鸟东方白鹳，一颗火珠子从东方白鹳口中吐出，点燃了主火炬，现场响起了热烈掌声和欢呼声。
“排排杨柳弯弯腰，我在湖边打漂漂......”开幕式上，国家级非物质文化遗产洞庭渔歌《打漂漂》、长乐抬阁《比故事啰！》、九龙舞《九龙出洞庭》精彩亮相，热情的岳阳人民在民歌、杂技、舞蹈中将岳阳故事讲给来自全省的客人，祝愿湖湘大地蓬勃兴旺。
本届省运会以“竞跑新时代，奋楫出洞庭”为主题，从8月14日开始（部分项目提前进行），9月18日将举行闭幕式。运动会设青少年组、成年组两个组别。其中，青少年组设篮球、排球、足球、网球、乒乓球、羽毛球、田径等28个大项、650个小项的比赛，成年组设篮球、男子足球、网球、乒乓球、羽毛球等11个大项、84个小项的比赛。青少年组共有15个代表团、7745名运动员参加，成年组共有14个代表团、2132名运动员参加。开闭幕式期间，将进行25个大项的决赛，除皮划艇激流回旋和高尔夫项目外，其他比赛均在岳阳举办。
