【科普常识】处暑养生，让娃安稳入秋

《黄帝内经》记载“秋三月，早卧早起，与鸡俱兴”。处暑之际儿童应早睡早起，早睡能促进身高发育，减少接触秋季肃杀之气；早起可呼吸到晨间新鲜空气。建议有反复呼吸道病史的孩子早起后可进行呼吸操训练，养护肺气。除此之外，午睡也很重要，有利于延长睡眠时间，缓解秋乏。特别提醒家长，处暑过后虽天气转凉，但早晚为主，白日仍热，早晚添衣适当，不宜多穿。“春捂秋冻”，秋季适当冻一冻有利于强健儿童体魄。

饮食方面处暑宜多食酸甘。酸能敛护儿童阳气，如山楂、葡萄；甘能补益，夏季儿童吃西瓜、冷饮较多，脾胃受损，入秋之后气候凉爽，湿气减少，脾胃功能逐渐恢复，可予以适当甘味食物补益脾气。因儿童脾胃功能发育不健全宜选择平补易消化的食物，如山药、白术、芡实、扁豆、百合、胡萝卜、冬瓜、南瓜、梨等。为了预防秋燥，处暑可食用滋阴润肺的食物，如百合、麦冬、沙参、秋梨、银耳、蜂蜜等。

处暑过后气温逐渐凉爽，适当增加孩子户外运动时间，如郊游、踏青、登山、游湖等，多呼吸户外新鲜空气。不建议剧烈运动导致大汗淋漓，避免着凉感冒。

①川贝炖雪梨

组成：川贝、雪梨、冰糖适量

做法：雪梨去蒂掏成中空，将冰糖及川贝置于其中，盖好雪梨顶部，用牙签固定，置于锅中炖煮半小时即可。

功效：润肺、止咳、化痰

②虫草花老鸭汤

组成：老水鸭半只，虫草花、姜片、枸杞适量

做法：老水鸭洗净切块，加水料酒焯水后清洗干净，放入炖锅，加入适量清水、虫草花、姜片、枸杞，大火炖开转小火1小时到1.5小时，出锅加入适量盐调味即可。

功效：滋阴清热，补肺益肾。鸭子为水禽，性寒凉，《本草纲目》记载：“鸭肉主大补虚劳，最清毒热，利小便，除水肿，消胀满，退疮肿，定惊痫”。