岳阳广电全媒体讯（记者刘超君）5月31日，市市场监督管理局专题调度2022年“高考、学考、中考”期间校园食品安全监管工作，并开展城区范围内考点学校执法检查。在市一中食堂，执法人员重点检查了从业人员健康管理、食品原辅料索证索票、加工流程、食品留样、餐饮具清洗消毒等关键环节，要求学校在“三考”期间，不得制售冷菜类、生食类等高风险食品，一律使用新鲜原材料及调味品。
市场监管部门表示，将拉网式检查所属餐饮服务单位，确保监管无死角，巡查全覆盖；监督抽查肉制品、乳制品、水产品、进口冷链食品等重点品种，依法核查处置抽检不合格食品，确保“三考”期间饮食安全。
