有朋友咨询，准备带自己父母去体检，其父平时饮食总是比较油腻，医生交代体检前两三天饮食要注意清淡。如此一来，检查结果还准吗？结果是不是会显得“好一些”？
其实有类似问题的人不在少数，今天我们来说一说关于体检前饮食的问题。
突然改变饮食习惯影响体检结果吗？
有些人长期高油、高盐、高脂饮食，在体检前临时改变饮食习惯，变得清淡；或是长期饮酒的，体检前两三天戒酒，这样对体检结果有影响吗？
体检检查的是身体的一个长期的身体状况，目的是发现体内存在的风险及早期异常，以便及早处理。
体检前，受检者应保持2周以上的饮食习惯和稳定的体重，让身体处于稳定代谢状态，这样才能测出真实的身体状况。这样一对比，短时间内的饮食改变对检查结果整体影响不大。
为什么体检前要清淡饮食？
既然突击式地改善饮食习惯不会影响体检结果，那还有必要清淡饮食吗？
答案是，要。
因为有些饮食可能导致某些检查结果发生一过性改变，也就是我们常说的“假阳性”，导致我们对体检结果的判断失误。
比方说，血脂检查里三酰甘油（TG，中性脂肪）这项，受饮食影响它可以波动很大。因为半衰期短，进食高脂、高糖、高热量的食物后，外源性的三酰甘油可明显增高。
因此，必须在空腹12~16小时后静脉采集标本测定TG，以排除和减少饮食的影响。
所以，体检前的清淡饮食是为了避免这些影响因素，而不会影响平时身体状态的呈现。
体检前如何清淡饮食呢？
体检前1~3天饮食要清淡，避免摄入过多油腻食物。
不饮酒，不暴饮暴食，尽量避免浓茶、咖啡等刺激性强的饮料。
空腹检查至少禁食8小时，检查前一晚吃完晚饭后就不要再吃其他东西。检查当日早晨禁食、禁水。
但是空腹不意味着一口水不能喝，如果是高血压、冠心病等疾病需要晨起服药的，可以早上喝少许温开水送药，或是带到体检中心在检查完空腹项目后服药。
这9种食物影响体检结果
（1）维生素C含量高的食物
维生素C具有很强的还原性，尿糖的检测结果受维C的影响，随着维生素的C浓度升高，尿糖的检测结果越低。所以在检测尿常规前最好不要服用或静脉滴注大量的维生素C。
建议在体检尿常规前2～3天暂停服用维生素C。检查前1～2天，最好也不要食用富含维生素C的蔬菜和水果，如柚子、鲜枣等。
（2）嘌呤高的食物
体检前不要吃动物内脏、海鲜类等食物，这些食物嘌呤高，对尿酸检测有影响。
若能严格禁食含嘌呤丰富食物3天，排除外源性尿酸干扰再采血 , 血尿酸水平改变较有意义。
（3）含铁丰富的食物
动物内脏、动物血制品、菠菜等食物含铁元素比较丰富，在做大便隐血试验的时候可能导致结果显示阳性。
因此为了正确的检查结果，体检前三天要避免吃含铁量较为丰富的食物。
（4）高糖食品
食物对血糖的影响很大，更不用说高糖食品了。对一般人来说，体检前一天最好在8点前结束晚餐，而且饭后就不要再吃饼干、糖果等其他零食或喝饮料了。
（5）油腻食物
油腻食物脂肪含量比较高，比如油炸食品、肥肉等，吃了会导致体内中性脂肪水平升高，影响血脂检测。
（6）高蛋白的食物
体检之前大量食用蛋白质含量高的食物可导致血清尿素氮、血氨水平升高，影响体检结果。
（7）饮酒
短时间大量喝酒可导致肝功能指标出现异常，而且如果在体检的前一天还在猛喝的话，也可能导致心电图、脑血流图出现变化。
所以采血前24小时内最好别喝酒。
（8）不易消化的食物
不易消化的食物很可能会导致胃镜、肠镜“白做了”，因为食物残渣会影响医生的判断，也会掩盖病灶。
胃镜检查也需空腹，要禁食至少8小时。
（9）咖啡、浓茶
体检前喝咖啡和浓茶会影响心电图的检查结果。
体检结果异常怎么办？
出现体检结果异常时，我们先不要紧张，想一下自己体检前的饮食情况，有没有上述类似食物导致的检查结果异常。
在咨询专业医生排除饮食因素的影响后，可在2个月内再次或多次测定，每次测定至少间隔一周。
所以，每次体检遵从医嘱很重要，这样检查出来的结果才是相对科学的，方便医生判断异常检查结果的原因。
来源：岳阳市妇幼保健院健康管理中心
