岳阳广电全媒体讯（特约通讯员朱开见 吴德胜）近日，记者从市文明办、市市场监督管理局获悉，2021年度文明餐饮单位、文明食堂、使用公勺公筷示范单位评选结果揭晓，泰和大酒店列忝“岳阳市文明餐饮单位”，这是泰和大酒店第8次获此殊荣。
泰和大酒店是一家四星级旅游饭店，也是岳阳市党政机关会议定点接待酒店。该酒店十分重视食品安全和服务质量。完善食品安全管理制度，原材料必须进行农残检测，建立进货台帐，实行产品质量责任追踪；食品储存严格实行生熟分开；会议接待、大型宴席，坚持食品留样；定期对食品仓库进行检查，防止出现过期食品和“三无”食品。自2007年泰和大酒店投入运营以来，没有出现一起食品安全责任事故。作为岳阳市大型宴席接待酒店，泰和大酒店重视对客服务，要求员工规范使用服务用语，注重仪容仪表，在搞好规范化服务的同时积极主动为客人提供个性化服务。为进一步提高员工的服务技能，酒店每年都举行服务技能比武。泰和大酒店曾被评为“湖南省消费者满意酒店”。
“荣誉来之不易，作为每一个泰和酒店人定当珍惜。”捧回“岳阳市文明餐饮单位”匾牌，总经理王奇勋要求全体员工，进一步倡导崇尚文明、勤俭节约、讲究公共卫生的良好风尚，提高服务水平，牢固树立食品安全大于天的思想，努力把泰和大酒店塑造成岳阳市文明建设的形象窗口。
