俗曰:靠山吃山靠水吃水,湘阴处于洞庭之滨,湖塘众多,遍地湖鲜食材,湘阴人会吃,也善在吃上做文章,湖乡双秀就是将去骨的新鲜草鱼肉、藕粉加工成鱼丸、藕丸,清蒸摆盘,鱼丸细嫩、藕丸清香,原汁原味,入口生津。
【岳阳味道美食季】湖乡双秀
来源:智慧岳阳 发布时间:2021-10-19 12:06:22
俗曰:靠山吃山靠水吃水,湘阴处于洞庭之滨,湖塘众多,遍地湖鲜食材,湘阴人会吃,也善在吃上做文章,湖乡双秀就是将去骨的新鲜草鱼肉、藕粉加工成鱼丸、藕丸,清蒸摆盘,鱼丸细嫩、藕丸清香,原汁原味,入口生津。