元宵节“0蔗糖”汤圆热销 眼底病专家提醒：美味虽好 谨防“糖网”缠身

岳阳广电全媒体2月12日讯（通讯员/余倩）随着元宵节的到来，各式各样的汤圆纷纷上市，超市货架上，“0蔗糖”汤圆占据了显眼位置，不少市民选择这类产品作为节日餐桌上的甜品。岳阳爱尔眼科医院眼底病科主任刘祥明提醒广大市民，即便是“0蔗糖”汤圆，也应适量食用，切勿因贪嘴而给眼睛健康带来隐患，特别是糖尿病患者，更要警惕“糖网病”（糖尿病视网膜病变）的风险。

近年来，“0蔗糖”汤圆逐渐成为了市场上的“新宠”。这些汤圆打着无糖或低糖的旗号，吸引了大量追求健康饮食的消费者，尤其是糖尿病患者和健身爱好者。众多糖尿病患者表示：“现在大家都注重健康，这种无糖的汤圆吃起来放心多了，不用担心血糖升高。”

岳阳爱尔眼科医院眼底病科主任刘祥明指出，虽然“0蔗糖”汤圆不含蔗糖，但并不意味着它完全不含糖分。很多汤圆为了保持口感，会使用木糖醇、麦芽糖醇等代糖成分，这些代糖虽然不会导致血糖急剧升高，但过量摄入仍可能对身体健康造成影响，尤其是对于糖尿病患者而言。

“糖尿病视网膜病变是糖尿病患者最常见的并发症之一，它会导致视力下降甚至失明。”刘祥明主任表示，“很多患者认为只要不吃含糖食物就没事，但实际上，代糖摄入过量也可能影响血糖稳定，进而增加‘糖网病’的风险。”

刘祥明进一步解释，糖尿病视网膜病变的发生与长期高血糖密切相关。高血糖会导致视网膜血管壁受损，引发出血、渗出等病变，严重时甚至会导致视网膜脱离。因此，糖尿病患者需要严格控制血糖水平，以预防这一并发症的发生。

除了血糖因素外，刘祥明主任还提醒，汤圆作为一种高热量、高脂肪的食物，过量食用也会对身体健康造成不良影响。特别是对于老年人、儿童以及患有高血脂、高血压等慢性疾病的人群来说，更应适量食用汤圆。

“汤圆虽然美味，但绝不能敞开吃。”刘祥明主任建议，“市民在元宵节期间可以选择小个头的汤圆，并搭配一些富含膳食纤维的食物一起食用，以帮助消化和降低热量摄入。”

定期进行眼底检查是预防‘糖网病’的重要手段。一旦发现视力下降、视物模糊等症状，应及时就医检查，以免错过最佳治疗时机。

岳阳爱尔眼科医院提醒广大市民，在这个团圆的节日时光，无论选择何种口味的汤圆，都要记得适量食用，让健康与美味同行。