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芫荽(写给嫦娥) |
| 钟吟发表于：2007-11-22 11:31:33 |
芫荽
周忠应
月光是一缕文火，清炖着我的情思。
夜静的时候，我想如果加一撮芫荽，这个冬夜肯定是温暖的了。也许连梦都是温馨的，并且香远溢清，让人觉得这日子平添了诗意。
近段时间人们的话题是嫦娥奔月，嫦娥一号飞离地球，去赴一个千年约会。嫦娥一号已经接近月球，并围绕其周转。月球已在眼前，不知道传说的嫦娥是否爬上亿年的月桂，看稀奇似的打量来自故乡的卫星。佛说，世人没有达不到的地方，人不能到心能到呢。早在久远的年代，嫦娥就在月球上定居了，还有吴刚，这是地球人心早就到达的地方，比美国和苏联不知要早多少年代。
这便注定了这个冬夜的温暖，月色的火苗从我窗口窜进来，思绪的瓦罐盛满了我一些杂乱无章的想法。这些想法正慢慢地被月光炖碎，炖出一种醇厚的滋味。我便在浓香中进入梦乡，进入月光洒满的汉字。这些汉字来自嫦娥的笔端。这是一位一边走路一边构思佳作的女子，来自岳博的一条月色小路。她在路上细细碎碎地走着。她说“一直以来，我都是个比较慵懒的人，但我却喜欢走路，非常喜欢，无论是悠闲的散步还是在城市里穿行”，她在寂寞的广寒宫，清清淡淡地走着。“也许这条路是熟悉的，那么，遇到熟悉的面孔，微笑地点下头，快乐地打个招呼，将愉悦传递给他人，你会发现自己也拥有好心情；也许这条路是不熟悉的，甚至第一次走，那么，看看街边的小摊小店，买一双廉价舒适的拖鞋，或者尝试一下有特色的风味小吃，把一颗高高的心放下来，快乐并不昂贵”。这就是她的境界。
这就是嫦娥。
嫦娥在月球上定居，是我的心才能到达的地方。她似乎离我很远，又似乎生活在我的身边。我把她想成一把绿绿的芫荽，生长在我心灵的一隅。芫荽，音为“言虽”，这两字仿佛透着《楚辞》里的古奥与清香，其实她是外来之物——这小小的青蔬自西域传入后，扎根中国土壤已有两千多年了。今晚我沿着她淡淡的汉字，去撷几缕情感的香菜加入我灵魂的鸡汤。这是一种怎样的滋味啊，恐怕没有人能尝到这种只有我才能品尝的美味。
芫荽算是道家五荤，《灵物志》质疑“草木无情”时曾以其为例，称“唐人赏牡丹后，夜闻花有叹息声，又胡麻必夫妇同种方茂盛，下芫荽种须说秽语”，这样的说法看似荒诞不经，然而自己却很喜欢，因为听来觉得有豆棚闲话中的风物情趣。我不知道芫荽花为什么叹息？我想这叹息是月光的声音，或者是月光与芫荽的清香碰撞出来的感情火花吧。
说实在的，芫荽还是最宜做配角，和其他荤菜放在一起，味道就跳出来了。许是这不起眼的草蔬吸纳了天地的万千灵气和大自然的甘露精华，才有这么独特的滋味。任是红烧肉清蒸鱼麻辣豆腐，只要摆几根细而长的芫荽，翠生生油绿绿，一道道家常菜似乎马上带了几分雅气，几乎可以入画了——像娟秀的江南女子依偎在诗人才子身旁。肥厚的荤食需要芫荽的清逸之气来解腻，芫荽的清远之味需要浓郁的菜肴来衬托。有时鱼汤、大骨汤熬好后丢一把芫荽下去，浓白的汤头里仿佛被映绿了，有画龙点睛之妙。或者把芫荽切碎，加香醋、白糖，淋少量酱油和麻油，拌匀，做成白灼虾白切鸡或火锅的蘸料。浓烈的香气从芫荽绿幽幽的茎叶中斑斑驳驳地浮动出来，就像今晚浮动的月光。
真正喜欢芫荽是在结婚之后，有一种相见恨晚的感觉。那时总是认为芫荽只不过是十一二岁的女童，离我太远，但我又分明感到是这样的牵引我的目光。于是我想，等芫荽长得再大一点，我一定把她钦点为皇后。这是我年轻时许下的承诺。时光一过就是很多年，我已走近不惑之年。此时的芫荽已长大成一位光芒四射的美女，当我想起曾经许下诺言时，芫荽却已绿着别人的菜园，让我生出许多遗憾。
这让我想起唐朝诗人杜枚。公元８５３年，杜枚在江西为官。他的风流是出了名的，一日，他一个人到郊外游玩，遇到一个妇人带着一个女孩走过来。那女孩不过十一二岁，杜枚注目细看，认为这是世上少有的美色，便心生爱慕。于是杜枚便与妇人约定，十年后再来娶她。后来杜枚终于有机会出任湖州刺史，可是距离他和那女子的盟约，已经有了十四年。他要找的那女子已经嫁人三年，生了两个孩子。杜枚怀着无限的惆怅作了一首诗《叹花》：“自是寻春去校迟，不须惆怅怨芳时。狂风落尽深红色，绿叶成阴子满枝。”
梦终于醒了，夜还浓着，文火未熄，情思已烂，芫荽飘在汤面，其香已渗透于我的骨髓，我生命的最深处了。
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Re:芫荽(写给嫦娥) |
| 926188发表于：2007-11-25 21:50:36 |
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Re:芫荽(写给嫦娥) |
| 钟池惠发表于：2007-11-24 17:19:23 |
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Re:芫荽(写给嫦娥) |
| 李响球发表于：2007-11-24 9:44:44 |
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Re:芫荽(写给嫦娥) |
| 龙世勇发表于：2007-11-24 8:09:47 |
| 这文章是写得特精致,只可惜这嫦娥我不认识。先挟上一筷子吧，尝尝鲜！ |
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Re:芫荽(写给嫦娥) |
| 许理伟发表于：2007-11-23 8:41:12 |
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Re:芫荽(写给嫦娥) |
| 最怜圆缺处,曾照古今愁.遍寻岳博,查无嫦娥.遥望辽阔星空,唯见冰轮高挂,但愿人长久,千里共婵娟. |
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Re:芫荽(写给嫦娥) |
| 雨丝儿发表于：2007-11-22 22:14:34 |
现在的厨师做菜,几乎道道菜都佐以芫荽,可见她的重要和人们对她的喜爱哦!
此味只应天上有，人间难得几回尝？ |
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Re:芫荽(写给嫦娥) |
| 舞林一人发表于：2007-11-22 21:30:48 |
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Re:芫荽(写给嫦娥) |
| 梁军发表于：2007-11-22 21:16:27 |
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Re:芫荽(写给嫦娥) |
| 姜宗福发表于：2007-11-22 20:28:07 |
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Re:芫荽(写给嫦娥) |
| 大漠孤胭发表于：2007-11-22 12:11:23 |
楼下的MM看来离开岳博有点久了，可以打电话问我，美女。呵呵。
香菜倒是我很喜欢吃的。
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Re:芫荽(写给嫦娥) |
| 钟吟发表于：2007-11-22 12:06:50 |
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Re:芫荽(写给嫦娥) |
| 欧某人发表于：2007-11-22 11:54:07 |
| 写的李颖！！！！！！哈哈哈！说错了莫怪，我水平万分有限！！！！！ |
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