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| [随笔]纯净水,你到底有多纯净? |
| 一碧无垠发表于:2008-11-16 11:45:39 |
纯净水,你到底有多纯净? 张峥嵘 随着经济的飞速发展,人们生活水平的不断提高,传统的饮水方式已逐渐被淘汰,便捷、卫生、健康的桶装饮用水已走进了千家万户。健康的桶装水是否真的健康?据统计,在全国范围里,2007年约有150亿桶劣质水流入市场。已有十年发展历史的岳阳桶装饮用水市场现在情况怎样,正逢3、15消费者权益保护日,记者对岳阳桶装水市场作了全面的调查。
岳阳桶装饮用水发展史 中国目前饮水机使用已过1000多万台,桶装水消费达每年300多亿元,并以每年16%的速度增长。岳阳自1997年首批纯净水聪灵、兴亚、心雨先后上市投产以来,已有十年的历史。但因厂家过多,况且绝大部分厂家是作坊式生产方式,卫生条件相当差,设备简陋,生产工艺简单。在这样的环境下生产的桶装水,根本无法保证其卫生和质量,造成对消费者的健康隐患,也挠乱了市场正常的优胜劣汰的法则。随着我市纯净水厂家的不断增加,市场的竞争日益激烈,很多厂家打起了价格战,如此势必会影响到质量,损害消费者的利益。岳阳市各职能部门已联合行动,下大力气整治、规范岳阳桶装饮用水市场,让市民喝上放心水,以保证市民的身体健康。
根据记者全市饮用水市场调查结果来看,可以归纳为四大类;一是经营状况很好的,就是市自来水公司拥有480万元注册资产的“聪灵”。现已发展客户15000多户,销售网点25个,遍布全市直各县、场、区。日产饮用水20吨,全部采用美国最先进的太空制水技术和RO复合膜逆渗透专用设备生产(27层过滤)以及全自动灌装设备。2005年2月21日成功通过ISO质量认证;2005年5月16日被省卫生厅评定为岳阳城内惟一一家饮用水卫生A级单位;2007年4月岳阳市质量技术协会评为“质量信得过跟踪单位”。“聪灵”纯净水以无色、无菌、无杂质、健康高品质而得到了广大消费者认可,赢得了所有消费者的信任,也赢得了市场。 二是经营状况好的,这些都来自岳阳市几个风景胜地,首先水源出自真正的山泉,例如南山、福寿山,因水质的保证而得到了消费者认可。这些厂家年销量一般在12至15万桶左右。三是经营状况较好的,它们生产规模不大,一般都以价格取胜,以低价促销,再扩大销量。很多销往各公共场所,年销量一般在10至12万桶间。四是经营状况较差的,许多厂家自产自销。这些小企业为了创收,或小公司为了肥水不流外人田,有的个人为了暴利,采用小工作坊生产。因质量不过关,便以优惠的价格派销本公司的各个科室、分厂、学校、职工。每年仅销售4至5万桶。有的更是投消费者所好,根本没有科技能力,却用科技名称冠其“去离子水”“矿化水”等等来迎合消费者心理。
岳阳市关于桶装水投诉较少 据调查目前威胁岳阳桶装饮用水安全有四大问题:一是藻类污染威胁山泉水。近年来,江河湖泊污染日趋严重,藻类污染蔓延到供人们饮用的桶装水中,这并不奇怪。引起桶装水藻类污染的主要原因有两个:一是水源,水体本身含有藻类菌,生产中没有完全杀灭。二是被二次污染,回收的空桶或饮水机被污染,再次使用时消毒不彻底,也会污染新一桶水。设备简陋杀菌不灵,造成微生物指标不合格的主要原因,是一些小企业生产设备简陋,环境恶劣。 三是水桶超时服役严重。前几年,最近调查发现,一方面“黑桶”并没有完全退出市场;另一方面,水桶超时服役严重,一般来说,一只新桶的寿命只有2年。但目前桶装水企业一般已经成立6年左右,本该淘汰的废旧桶仍在大量使用,对桶装水造成新的污染。四是饮用时可能会二次污染。除了空气的细菌进入水桶之外,在饮水机自储水胆中,一直有近1000毫升左右的水,这是容易滋生细菌的地方。当一桶水用完,换下空桶时,往往被人忽视了,久而久之,自然便成了细菌滋生的温床。 桶装饮用水市场暴露的这些问题,已引起了广泛重视。 国家工商行政管理总局曾公布对18个地区149个经销单位的170组桶饮用水抽样调查,其中37组桶装饮用水不合格,样品不合格率为22%。2008年,省质监局将在全省集中开展“大桶水”生产加工企业专项整治,严格查处无证生产“大桶水”的违法行为。国家质检总局就此发出通知,要求各地集中开展“大桶水”生产加工企业专项整治工作。省质监局监督处有关负责人表示,将按照总局通知要求严格查处无证生产“大桶水”的违法行为。凡既无卫生许可证又无工商营业执照的,立即联合有关部门依法取缔;凡未获得食品生产许可证的,一律责令停止生产,限期取得食品生产许可证,限期内没有取得食品生产许可证的,坚决予以取缔。 此外,质检部门还将开展“大桶水”监督检查,重点检查水桶及桶盖的清洗、消毒环节。对不能持续满足必备生产条件的企业责令停产整顿,限期整改;整改后仍达不到要求的,坚决吊销食品生产许可证。
岳阳市卫生监督局领导反映,他们已根据湖南省包装饮用水企业经常性卫生监督制度,制订了卫生监督化评分表和企业监督评可审查量化评分表。根据卫生管理、建筑与布局、环境卫生、生产过程的卫生、设施与设备卫生、检验设施与能力各项得分评定。关健是监督项目,如果有一项不符合要求,则评为差,实行一票否决制。从而确保了岳阳桶装饮用水的质量。 安全健康使用桶装水 经过各职能部门长期努力的监督,2008年到目前为止未发现一例关于桶装饮用水的投诉案。2007年仅仅接到两例,五月份,有一桶装饮用水客户电话投诉公司办公室的饮用水有尿臊味。卫生监督员部门相当重视马上派专人前去调查取证。经过细致的调查和询访,发现原来是中午有同事忘记锁办公室门,有一小孩在桶装水上拉了尿。八月份又接到一起桶装饮用水客户的投诉,称自家的桶装水里面漂满了浮沉物,并且水有轻微的气味。卫生监督局派监督员前去取水化验,并对客户使用桶装水的厂家、时间、方法各了详尽的了解。后检验结果显示那桶水因已过使用保质期而变质。一问客户才知她因外出旅游这桶水已有一个多月未换了。 阳春三月,气象万千。随着温度的回升,各种细菌也开始蠢蠢欲动,春季肠道炎是一直困扰市民的疾病之一,而不卫生的饮用水又是肠道炎的最大隐患。 根据消费者投诉案例情况,消协提醒广大消费者,在购买和使用桶装饮用水时,要注意7个方面的问题;即:选择质量可靠,信誉度较好的品牌,到送水公司实地核实是否有相关的资质;看产品是否获得“QS”质量安全标识,没有“QS”标识的产品一律不得在市场上销售;看水桶上标注的生产日期、保质期是否清楚,查看桶口密封是否严密;检查水桶质量,劣质桶从外观上看颜色深,摸上去高低不平,特别是桶口摸着刺手,正品桶则表面光滑;将饮水机放置于阴凉处,避免桶装水在阳光下曝晒,影响水的质量;桶装水开封后,要尽快饮用;定期清洗饮水机,避免水质二次污染。
岳阳质量监督部门也提醒各桶装水用户,在使用桶装饮用水时,尽量选用如:“聪灵”这样有实力质量过硬的品牌饮用水,不能贪价格便宜用杂牌的劣制饮用水。桶装水应在一周内饮用完,且在3天后不再饮用凉水,而应煮沸后再饮用。另外,桶装水不要放置在阳光照射的地方,长时间的阳光照射会助长细菌生长。在购水时也要注意看清生产日期,不要买存放过久的饮用水。要避免桶装水二次污染,经常对饮水机进行清洗和消毒也很关键。由于饮水机的储水胆里总有近1000毫升的水,容易产生细菌及杂质沉淀。因此,在换水的时候,要经常清洗饮水机,保证饮水机的清洁。一般来说,冬天3个月清洗一次,夏天1个月就要清洗一次。及时注意饮用水卫生安全已确保自己的身体健康。
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