炭火烧得旺旺的老式铜火锅，鲜嫩爽滑的热气涮羊肉……刚入冬，羊肉火锅特别受欢迎，尤其是那种炭烧铜火锅，因其风格古朴而颇受一些市民青睐。但来自卫生监督部门的工作人员提醒消费者：在炭烧火锅店内就餐时，一定要注意开窗通风，切不可因开空调而门窗紧闭，否则极易发生一氧化碳中毒。

　卫生监督工作人员告诉记者，一般消费者在火锅餐厅就餐时感到头痛、恶心、想呕吐，就有可能是一氧化碳中毒，这多半由于就餐场所通风不畅，木炭没有完全燃烧，在餐厅内形成了大量的一氧化碳气体而导致就餐人员中毒。在吃炭烧火锅时，一定要打开房间里的排风扇，保持空气流通。

   （谢凌）