“手拉风箱，呼呼的响 ， 炉火烧得红旺旺 ……”数年前的老戏还在唱，可补锅的人却已淡出了大家的视线！在岳阳市云山街见到白铁匠彭玉林时，他心情郁闷地坐在狭小的店铺里，望着门前车水马龙陷入了深深的忧虑。他出生于华容注滋口镇，有三姊妹两兄弟。上个世纪90年代，不甘清贫的他在家人的支持下来找到了一位姓谢的湖北补锅师父，学习补锅技艺，经过几年的敲敲打打，他终于掌握了补锅技术。可等他出师的时候，突然发现在城市他的手艺已无用武之地。他只好换了一个与补锅相关的行当学习———白铁制作工艺。

     他说，以前跟着师父学艺的时候，每天清晨，在农村翻山越岭或者在城市走街串巷，一路叮叮当当，虽然辛苦回忆起来却非常有趣。每到村头或者街口，架好炉子、风箱，然后吆喝几声“补锅啦……家里有锅破了快来补啊！”人们都会从床上爬起来，拿着破了的锅、水壶蜂拥而至，补一个小洞1块钱，大洞2-5元钱不等。师父把一些碎铁锅片放进一只小小的坩埚，还会在坩埚里加进另外一些小铁块。准备好以后，师父会把坩埚埋进炭火，然后有节奏地拉动风箱，火苗随着拉动风箱的节奏欢快地蹿动。等到炭火发白的时候，他们会拨开炭火，用一只小勺仔细地撇去漂浮在铁水上面的炉渣。师父还常笑：“林伢崽，铁化了没有！”

     现在，锅的变化日新月异，“材料也不再用传统的‘洋铁皮’，高压锅、电磁锅坏了根本就补不好。”上个世纪90年代末，生意惨淡的谢师父无奈之下，只好转行做起了白铁制作，他跟着师父学了两年。自己开了一家店铺，生意还可以。可是，谢师父却一日不如一日，把店子转到了临湘，时下音信全无，“只怕转行做别的去了吧！”

  （韩 章 林 峰）