猪肉价格小幅回升 生猪日屠宰量同比减少200多头
“刚刚回落 没几天的猪肉价格又涨到24元钱一公斤,希望相关部门能积极调入生猪,保证市场供给,平抑肉价”。昨日上午,市民刘先生如此向记者反映。据了解,岳阳中心城区近日来日均屠宰生猪维持在550头左右,较去年同期减少250头左右,肉价较前段时间略有回升,后腿肉市场均价为24元/公斤,五花肉的市场价格为20-22元/公斤,肥肉价格在16元-18元/公斤之间。
岳阳楼区生猪定点屠宰办公室负责人易岳平介绍说,由于全国生猪源偏紧的因素,岳阳市场的毛猪调价平均上涨了0.8元-1元/公斤,11月5日的毛猪调价为14.7元/公斤,猪肉的批发价超过了20元/公斤。据介绍,从今年8月份以来,岳阳市场猪肉消费量约为日均550头,较去年有所下降,消费量下降的主要原因是肉价上扬,市民的消费习惯发生转变。据介绍,由于国家对生猪养殖户的经济扶持,大大提高了养殖户的积极性,估计今年年底市民腌制腊肉时鲜肉供应将不成问题,肉价将在24-26元/公斤之间小幅波动。
(何志高) |