10月26日，市产品质量和食品安全专项整治办成对我市城区定点屠宰场进行了督查检查。结果显示，进入屠宰场的生猪防疫防疫问题突出。
当天下午，记者随同市商务局、农业局、畜牧局等相关部门对城区定点屠宰场猪耳挂标率、工作人员健康证和生猪进场台帐进行了重点。市农业局副局长李金良介绍，猪耳挂标即生猪在喂养过程中注射疫苗后，在猪耳朵上挂一个标志，以此证明生猪在养殖过程中已经注射了疫苗，进行了检疫。这是生猪进入屠宰过程中的标志，简称猪耳挂标。
工作人员第一站来到了洛王定点屠宰场。检查过程中，工作人员发现，该屠宰场两个猪栏存有79头生猪，带有耳标的生猪有45头，猪耳挂标率为57％。检查过程中，一辆车牌号为湘F-07911的运猪车进入屠宰场。检查组随即对车上的生猪耳标进行了清查，结果9头生猪中仅1头生猪挂有耳标。青年堤桥西定点屠宰场虽然情况好些，但生猪挂标率也只有88％。此外，上述两家屠宰场都存在员工健康证、环保达标证等证件不齐的问题。
对此，市畜牧局总畜牧师邓德君表示，生猪没有挂耳标存在两种情况，一是生猪在养殖过程中已经注射了疫苗，但部分养殖户为了省去打耳标的费用（打一个耳标需要3块钱）而没有给生猪挂耳标，另外也存在生猪没有注射疫苗的情况。 |
