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“线上线下一致” 岳阳将全面规范网络餐饮服务

来源:岳阳新闻网 发布时间:2017-11-14

岳阳广电全媒体中央厨房讯  记者近日从食药监局获悉,针对媒体多次曝光的外卖“黑作坊”问题,市食药监局相关负责人表示,目前岳阳从事网络餐饮服务的大多是中小餐饮食品企业,食药监部门将在摸清底数后,按照监督管理办法加强监管,确保网络外卖食品安全。

国家食品药品监督管理总局日前发布《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》,明确入网餐饮服务提供者应当具有实体经营门店并依法取得食品经营许可证,并按照食品经营许可证载明的主体业态、经营项目从事经营活动,不得超范围经营。该办法将于2018年1月1日起施行。

据市食药监局相关负责人介绍,网络餐饮服务在给人们的生活地来方便,促进了餐饮业的发展的同时,也存在一些问题。一些网络餐饮服务第三方平台责任落实不到位,对入网餐饮服务者审查把关不严,存在公示证照不全、证照过期等问题。部分入网餐饮服务提供者的食品安全意识不强、经营管理水平有限、经营条件较简陋,食品安全存在隐患。同时,网络餐饮服务由于经营主体和经营环节增加,涉及信息发布、第三方平台、线上线下结算、餐食配送等,法律关系更加复杂,监管难度更大。

为有效解决上述问题,顺应网络餐饮食品安全监管工作的实际需要,市食药监局相关负责人表示,目前岳阳从事网络餐饮服务的大多是中小餐饮食品企业,食药监部门将在摸清底数后,按照监督管理办法加强监管,确保网络外卖食品安全。(文/周小平)

责任编辑:实习编辑 郭泰菘

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