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平江石牛寨:冰雪粽子庆端午 消暑降温有点甜

来源:岳阳新闻网 发布时间:2020-06-25

岳阳广电全媒体讯(记者 罗远)粽子是端午传统节庆美食之一,粽子的馅料种类繁多,但都离不开糯米这道主料。在平江石牛寨,人们却不用糯米做出了一种冰雪粽子,赢得了游客们的喜爱。


游客石翠萍:哇,好好看哦,天啦,这是什么哦,西瓜,这个可以吃吗?以前这个粽子见都没有见到过,今天第一次见。


剥开翠绿的粽叶,冰雪粽子的馅露了出来,原来这种粽子采用冰粉为主料,以冰淇淋、西瓜、巧克力等食物作为馅料,包出来的粽子不但吃上去香甜可口,高温天气里还能消暑降温。冰雪粽子好吃,但制作过程并不容易,工作人员把粽子作坊搬进了冰雪世界,在零下20度的低温环境里,既避免了粽子还没包好就融化的麻烦,又抑制了细菌繁殖,干净卫生。据了解,端午期间,前往景区的游客都能免费品尝到冰雪粽子。


责任编辑:周薇