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校长陪餐?No!湘一食堂接轨国际,一直实行师生同餐

来源:岳阳新闻网 发布时间:2019-03-25

    岳阳广电全媒体讯(通讯员 刘苏静 刘梅)日前,成都七中实验学校发生的食品安全事件让校园食品安全再次成为公众的焦点。在批判学校监管不严、商家无良的同时,不少网友建议应该效仿国外一些国家的做法,实行学校校长与学生共同进餐的制度。

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    对于这个呼吁,近日,教育部、国家市场监管总局、国家卫健委共同发布了《学校食品安全与营养健康管理规定》:中小学幼儿园应建立集中用餐陪餐制度,每餐均应有学校相关负责人与学生共同用餐,做好陪餐记录,有条件的中小学幼儿园还应建立家长陪餐制度。《规定》将从4月1日开始执行。

    食品安全关系着孩子们的生活和成长,关乎广大师生身心健康,直接影响学校的正常秩序。在湘一,食堂建立之初,理念就接轨国际,有的不仅仅是校长陪餐,而是花了很多心思,让学生享受最新鲜的食材,最美味的佳肴。

 

    师生同餐,放心!

    走进湘一食堂,你看不到“学生窗口”、“教师窗口”的区分,因为在这里一直实行师生同餐,并采用科学营养自助餐就餐模式。

    看,丰富营养的菜肴,一一摆在餐台上,等着师生们去享用,没有区分,没有特殊。每一天,校领导和学生吃一样的饭菜,在这个过程中还可以听取学生意见,及时解决师生用餐中存在的问题。每一餐,老师们和学生坐在一起吃饭,可以了解学生的动态,维持良好的秩序。每一次,在师生吃饭前,我们的生活老师和食堂员工都是提前吃,一是更好的为学生的就餐做好服务,二是起到一个试吃的作用。

    学校把学生的健康安全放在心上,为学生的终身成长思考。学校这么做,是让家长“放心”。

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副校长胡艳红与学生同餐同食

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副校长杨旭丽与学生同餐同食

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教务主任熊宇路与学生同餐同食


    食堂开放,安心!

 

    每周三的家长开放日,家长和参观者可以走进食堂,品味食堂的自助餐,同时食堂也接受家长和社会监督。

    一碗食物,一种心意。一个微笑,一段欣慰。“我家孩子在家很挑食,但是在湘一吃得很开心,很喜欢!”“我家孩子在学校比在家里还吃得多!”家长看着自己孩子在享受美味的食物,笑了。

    看着家长和孩子的笑容,食堂的员工笑了。他们严把食堂关,用安全敲醒着食堂的警钟。为给全校师生提供一个温馨优质的就餐环境,食堂工作严格按照标准执行,并潜心研究每日菜单,确保合理的营养搭配。

    学校希望通过这种透明公开的方式,让家长“安心”。

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    家长代表,称心!

    “食品健康安全的食监会代表”制度,是湘一推进食品安全与营养健康的又一重要举措。给家长志愿者发放特别通行证,欢迎家长代表随时走进食堂,一日三餐全程体验食堂生活,包括采购、备餐、就餐,实行开门监督。

    食监会家长代表,是为了切实提高学校食堂管理水平,促进学校食堂规范管理,确保学生饮食安全。家长们走进食堂,详细了解了食堂各功能间布局、卫生管理、加工流程、食品留样、配送过程等情况还介绍了学校特有的两台消毒洗菜机器。

    “学校食堂的管理非常好,各个方面的工作都很细致,我们家长十分放心!” “食堂的设备一流。”看到食堂干净整洁的环境、工作人员规范的操作,家长十分满意,在表示由衷的感谢的同时,提出了宝贵的建议。我们相信,有了家长们的支持与督促,学校食堂的工作将会更好地为孩子们服务,让孩子们吃得美味,吃得营养,吃得健康。

    学校通过这个举措,让懂食品安全的相关家长参与进来,让家长非常“称心”!

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    食品安全大于天,一切以学生为中心,把每一个学生放在心上,守护全体师生舌尖上的安全,湘一一刻也不敢懈怠!师生同餐、家校携手,集思广益,孩子的健康,我们用心呵护!

 

    来源:湘一南湖学校



责任编辑:陈姣