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凌晨“扫雷” 让市民吃上“放心肉”

来源:岳阳新闻网 发布时间:2018-10-19

    岳阳广电全媒体讯(记者/楼区新闻中心 莫流洁)10月16日凌晨5点,天未亮,秋意正凉。当大多数人还在睡梦中的时候,岳阳楼区定点屠宰管理办公室、区动物卫生监督所、岳阳楼公安分局、区食药局等部门组成的肉食品联合执法小组的执法人员已集结完毕,再次开展“扫雷行动”。

    “出发!”随着中心城区肉类市场稽查大队大队长姜小兵的一声令下,5辆执法车载着28名执法人员走进夜幕下的亚华八字门蔬菜批发市场、梅溪桥集贸市场、求索市场、藕塘坡市场,对肉食品来源渠道、两证两章持有等情况进行检查,严厉查处销售未经检验检疫猪肉、私屠滥宰等违法行为,确保肉品质量安全,让人民群众吃上放心肉。 

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    “我们是岳阳楼区肉品质量联合检查组的,麻烦出示一下肉品品质检验合格证和动物产品检疫合格证。”5点15分,亚华八字门蔬菜批发市场猪肉销售区域,多名身穿制服的工作人员对数个摊位上的猪肉进行了检查,就此拉开此次肉食品安全专项行动的序幕。这已是2018年第23次肉食品安全专项行动……

    肉是老百姓餐桌上的“重头戏”,以高质量的食药监管保障辖区人民群众“舌尖上的安全”,是我区的一项重要民生工程。近年来,全区保持严厉打击违规行为高压态势,实施24小时全天候监管,坚持有诉必接、有违必纠的管理模式,同时对违规现象高发地开展隐患排查,一经发现,绝不姑息迁就。为了让市民吃上“放心肉”,截至9月30日,共出动日常稽查人员2368人次、专项稽查239人次、机动稽查215人次;办理屠宰行业违规案件87件、教育涉案人员90人次;没收白板肉2368公斤、违禁(病害)肉品70公斤、违规跨区域倾销肉品1224公斤;取缔私宰窝点8处、移送公安机关案件一起、行政强制留滞一人;错案率为零,未引发一起行政复议;涉企检查16次,提出改进意见和措施9条;开展宣传活动3次、发放资料2300余份。 

    “没有经过检验检疫的肉品是不放心的、不安全的。在购买肉品的时候,千万要认证认章,因为你不知道这个猪肉质量有没有问题,所以买肉品的时候一定要看到有检验、检疫证、章才买。”这是执法人员在市场对市民说得最多话。“以后会根据执法人员说的认证认章,有证有章的才购买。有了执法人员来检查,我们老百姓会更加放心了。”这也是执法人员收到的最好反馈。 

    据联合执法小组相关负责人介绍,除了对市场进行肉品专项检查之外,涉肉企业也是重点检查对象。一直以来,我区高度重视落实生猪定点屠宰工作,坚持深入一线执法监管,从源头保障肉食品质量安全。在涉肉企业监管方面,区定点屠宰管理办公室派驻人员24小时监管,严把生猪、牛、羊活体进场关和肉品出场关,敦促严格按照国家规定规程实施屠宰操作,会同食药、公安等部门,在私屠滥宰高发地、城乡结合部、入城主要路口、集贸市场及超市,开展联合执法整治行动22次,出动人员391人次,捣毁私宰窝点5个,销毁私宰工具3套,现场查缴私宰白板肉378公斤,严厉打击了未经备案许可和私屠滥宰的肉品违规经营行为,有效降低了此类违法违规现象,达到了齐抓共管的预期效果,切实保障了居民群众“舌尖上的安全”。

责任编辑:陈姣