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春季学校及周边食品商贩安全专项检查

来源:岳阳新闻网 发布时间:2018-04-12

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    为进一步规范东茅岭街道辖区范围内学校食堂食品安全工作,及时消除食品安全隐患,预防学校食品安全事件的发生,确保辖区范围内学生饮食安全和身体健康。4月11日,东茅岭街道安监站联合食药、工商、城管等部门组成联合执法检查组,对学校食堂及周边小商贩食品安全进行了一次专项检查。期间,执法人员使用快速检测设备重点对油炸食品的食用油进行了快速检测,依法对使用检测不合格食用油的经营户下达《责令改正通知书》,同时对经营户进行了《食品安全法》的相关条款讲解;并告知经营户夏天即将到来,天气炎热食品容易变质,督促食用油必须每日一换,及时清理即将过期的食品。

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    从检查总的情况看,学校负责人和食堂从业人员及校园周边经营户的食品安全责任意识和守法经营意识有所提高,并能严把食品原料的采购、贮存、加工和销售关,对采购的食品及其原料建立了索证索票制度;卫生环境得到了一定的改善,食品加工和原料卫生管理逐步完善等。(东茅岭街道)


责任编辑:戴瑾

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